pichlavý zubní kámen | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||
Onopordum acanthium L. , 1753 | ||||||||||||||
|
Tatarák ostnatý ( lat. Onopórdum acánthium ) je rostlinný druh rodu Tatarnik z čeledi hvězdnicovitých .
Často je tato rostlina zaměňována s bodlákem , kterému se podobá pouze svými květy, nikoli však stonky, listy a léčivými účinky.
Vyskytuje se v evropské části Ruska , v pobaltských státech , na Kavkaze , v severní části střední Asie .
V obdělávaných oblastech je rozšířeným plevelem .
Dvouletá bylina , která může dorůst až 2 m.
Kořenový vřetenovitý, rozvětvený.
Lodyha je vzpřímená, křídlatá, pavučinově vlněná, v horní části rozvětvená. Křídla až 1,5 cm široká, po okraji nerovnoměrně vroubkovaná s vyčnívajícími dlouhými (3-6 mm) jehličkovitými žlutými ostny.
Listy jsou střídavé, přisedlé, klesající, oboustranně šedé, 12-30 cm dlouhé, směrem k vrcholu stonku klesající. Spodní listy jsou elipsovité, peřenolaločnaté, se širokými trojúhelníkovými pilovitými laloky; horní listy kopinaté nebo podlouhlé; bazální listy se zužují směrem k základně a mění se v řapík.
Květy trubkovité, oboupohlavné. Pohár v podobě chomáče chlupů . Koruna fialová s pěti hluboce rozdělenými laloky. Tyčinky (včetně pěti) s prašníky srostlé do trubičky . Pestík s jednobuněčným spodním vaječníkem. Květy se sbírají do kulovitých košíčků o šířce 3-5 cm, 1-3 košíčků na vrcholcích stonku a postranních výhonků. Zákrsek košíčku je zploštělý džbánkový, zprvu pavučinový, pak lysý, se zelenými listy, po okrajích brvitými, na bázi vejčitými, na vrcholu subulátními s výrazným žlutým hrotem. Vnější listy jsou ohnuté dolů. Společné lůžko koše je důlkové, důlky jsou po okrajích vroubkované.
Chemické složení zubního kamene je málo prozkoumáno. Semena obsahují mastný olej (30-35 %) a alkaloidy (až 0,1 %); v listech byly nalezeny alkaloidy (0,05 %) a seskviterpen lakton arctiopicrin . Používají se květinové koše a listové výhonky rostlin. Tato rostlina je jedlá. Za tímto účelem se rostliny sklízejí na jaře, kdy jejich výška nepřesahuje 20 cm.Z mladých výhonků a listů se připravují saláty , polévky a boršč .
V lidovém léčitelství se používá k léčbě zhoubných nádorů a hnisavých ran. . V některých zemích se ostnatý zubní kámen používá k prevenci recidivy po chirurgickém odstranění zhoubných nádorů, s rakovinou kůže, lupusem a scrofula . Přípravky Tatarnik jsou málo toxické. V malých dávkách vzrušují centrální nervový systém , ve velkých dávkách tlumí. Působí kardiotonicky, zvyšují sílu srdečních kontrakcí, stahují periferní cévy, zvyšují krevní tlak , zvyšují diurézu , zvyšují tonus hladkého svalstva , mají hemostatický a baktericidní účinek.
Během kvetení v červenci-srpnu dává včelám medonosné hodně nektaru [1] . Velké množství kvetoucích květů dává až 255 mg pylu z jedné rostliny [2] .