fenylthiokarbamid | |||
---|---|---|---|
| |||
Všeobecné | |||
Chem. vzorec | C7H8N2S _ _ _ _ _ _ | ||
Fyzikální vlastnosti | |||
Molární hmotnost | 152,22 g/ mol | ||
Hustota | 1,294 g/cm³ | ||
Tepelné vlastnosti | |||
Teplota | |||
• tání | 145-150 °C | ||
Klasifikace | |||
Reg. Číslo CAS | 103-85-5 | ||
PubChem | 676454 | ||
Reg. číslo EINECS | 203-151-2 | ||
ÚSMĚVY | C1=CC=C(C=C1)NC(=S)N | ||
InChI | InChI=1S/C7H8N2S/c8-7(10)9-6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H3,8,9,10)FULZLIGZKMKICU-UHFFFAOYSA-N | ||
CHEBI | 46261 | ||
ChemSpider | 589165 | ||
Bezpečnost | |||
NFPA 704 | jeden čtyři 0 | ||
Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |||
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Fenylthiokarbamid (fenylthiomočovina, fenylthiokarbamid, také PTC nebo fenylthiomočovina) je bílá krystalická látka , kterou někteří lidé (asi 70 %) považují za hořkou , zatímco jiní ji považují za bez chuti .
Látka tedy umožňuje identifikovat dědičně podmíněný polymorfismus lidí způsobený absencí (nebo nečinností) jednoho z receptorových proteinů . Odezva těla na tuto látku je určena jediným genem ; schopnost vnímat chuť fenylthiokarbamidu je dominantní ve vztahu k neschopnosti rozlišit jeho chuť.
Schopnost člověka ochutnat fenylthiokarbamid souvisí s krevní skupinou podle Kellova systému .
Používá se k otravě a odpuzování škodlivých obratlovců. Získává se interakcí anilinu kyseliny chlorovodíkové a thiokyanatanu amonného [1] . Při chronické otravě je funkce štítné žlázy potlačena.
Schopnost ochutnat fenylthiokarbamid je genetickým markerem predispozice k žaludečním a duodenálním vředům.