Torricelliho vzorec spojuje rychlost výtoku ideální tekutiny z malého otvoru v otevřené nádobě s výškou tekutiny nad otvorem [1] .
Torricelliho vzorec říká, že rychlost ideální tekutiny proudící otvorem v tenké stěně, umístěné v nádobě v hloubce od povrchu, je stejná jako u tělesa volně padajícího z výšky [2] , tzn.
kde je zrychlení volného pádu .
Pokud je otvor zaplaven, pak se rovná rozdílu hladin kapaliny před a za otvorem [3] .
Poslední výraz je získán jako výsledek zrovnoprávnění získané kinetické energie a ztracené potenciální energie .
U skutečných kapalin bude rychlost výtoku tím menší , čím menší bude viskozita kapaliny [4] , konkrétně kde je rychlostní koeficient , kde je odporový koeficient na vstupu do otvoru [3] .
Pro skutečnou kapalinu je průtok otvorem , kde , je proudový kompresní poměr [3] .
Tuto formuli přijal ve slovní podobě italský vědec Evangelista Torricelli v roce 1643 a publikoval ji ve svém díle Opera geometrica , vydaném v roce 1644, v sekci De motu aquarum [2] . Později se ukázalo, že tento vzorec je důsledkem Bernoulliho zákona .
Uvádí to Bernoulliho zákon
kde v je rychlost kapaliny, z je výška kapaliny nad bodem, pro který je napsána Bernoulliho rovnice, p je tlak, ρ je hustota kapaliny.
Nechť je otvor ve výšce z = 0. Na hladině kapaliny v nádrži je tlak p roven atmosférickému tlaku. Rychlost kapaliny v v horní části nádrže lze považovat za rovnou nule, protože hladina kapaliny klesá velmi pomalu ve srovnání s rychlostí kapaliny protékající otvorem. Na výstupu z otvoru je z = 0 a p se také rovná atmosférickému tlaku. Porovnáním levých částí Bernoulliho rovnice, zapsané pro povrch kapaliny v nádrži a pro kapalinu na výstupu z otvoru, dostaneme:
z se rovná výšce h , a tedy
Navíc lze dojít ke stejnému závěru ze zákona zachování energie, protože tekutina je ideální.
![]() |
---|