Jean Baptiste Alphonse Chevalier | |
---|---|
Datum narození | 19. července 1793 [1] [2] [3] |
Místo narození | |
Datum úmrtí | 29. listopadu 1879 [3] (ve věku 86 let) |
Země | |
Akademický titul | Q12034894 ? [5] |
Ocenění a ceny | |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Jean-Baptiste (Jean-Baptiste) Chevalier (19. července 1793, Langres – 29. listopadu 1879, Paříž ) byl francouzský chemik a farmakolog .
Zpočátku jako učeň v lékárně, poté pracoval v chemické laboratoři Národního přírodovědného muzea, kde byl Vauquelinovým asistentem . V roce 1812 vstoupil do Napoleonovy armády a byl zraněn v bitvě u Lipska, demobilizován a vrátil se do Paříže k vědecké práci, od roku 1815 se zabýval farmacií.
Ve spolupráci s Payenem napsal řadu děl: „Traité des réactifs chimiques“ (1822), dále „Manuel du pharmacien“ (1824-1825) a „Dictionnaire des drogues simples et composées“ (1826-1829), sestavené v r. spolupráce s M. A. Richardem a Guilleminem; tyto práce mu umožnily získat titul člena lékařské akademie. Ve své lékárně si pak zřídil laboratoř pro výzkum a zabýval se především otázkami hygieny a falšováním živin, jejichž výsledkem byl jeho Dictionnaire des falsifications des substance alimentaires, medicamenteuses et commerciales (1850-1852), vydaný v roce 1878 v r. přepracovaná podoba 5-m vydání. V roce 1835 byl Chevalier jmenován mimořádným profesorem na École de pharmacie v Paříži.
Další jeho díla jsou Dictionnaire de médecine usuelle (1846); „Rapport sur le concours ouvert pour la désinfection des matières fécales et des močis dans les fosses mêmes“ (1848); "Notice sur le lait" (1856); "De la nécessité de bâtir des maisons pour loger les class moyennes et les ouvriers" (1857); "Essais pratiques sur l'examen chimique des vins" (1857); "Recherches chronologiques sur les moyens appliqués à la zachování des substance alimentaires" (1858); "Recherches sur les nebezpečí que presentent le vert arsenical, l'arsenite de cuivre atd." (1859); "Note sur le cosmetics" (1860); "Mémoire sur les allumettes chimiques préparées avec le phosphore ordinaire" (1861); "Du café" (1862); "Traité des désinfectans, sous le rapport de l'hygiene publique" (1862); "Etude sur le sang considéré au point de vue des applications que l'on peut en faire en hygiène et dans l'industrie" (1871); "Hygiène alimentaire" (1871) a další díla.
Jeho syn, Alphonse Chevalier (1828-1875), byl také chemikem. Vlastní: „Secrets de l'industrie et de l'economie domestique“ (1857); "Manuel du commerçant en épicerie" (1864, ve spolupráci s E. Grimaudem); „Annuaire des conseils et Commissions d'hygiène en France“ (1867, ve spolupráci s I. Hardym) a další díla.
Slovníky a encyklopedie |
| |||
---|---|---|---|---|
|