Shorthorn (plemeno krav)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 23. listopadu 2019; kontroly vyžadují 12 úprav .
Shorthorn

Shorthorn býk
Produktivita Směr masa
Původ
Země  Velká Británie
Rok 18. století
Charakteristika
Váha krávy 600-750 kg,
býci 850-1100 kg
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Plemeno Shorthorn ( angl.  Shorthorn  - short-horned) je plemeno skotu pro masné a mléčné účely. Chován v Evropě, Severní a Jižní Americe, Austrálii.

Vyšlechtěna v 18. století ve Velké Británii. Vyznačuje se velkou velikostí, hrubou postavou, kterou pak vylepšil holandský skot. Dobytek byl do Ruské říše přivezen v 19. století. Plemeno Shorthorn bylo použito při šlechtění plemen Bestuzhev , Kurgan , Santa Gertrude v USA, plemene Belgian Blue [1] [2] .

Charakteristika

Oblek červený, bílý. Zvířata jsou velká, raně zralá, s výrazným typem tělesné stavby těla, maso je měkce vláknité, mramorované, kvalitní. Jateční výtěžnost 66-67 %. Mladý růst jednoho roku dosahuje 420 kg. Živá hmotnost krav 600-750 kg, býků 850-1100 kg.

Průměrná roční dojivost krav mléčného a masného typu je 7000 kg mléka s obsahem tuku 3,7-3,8 %, rekord 18,889 kg za 305 dní laktace.

Plemeno Shorthorn není přizpůsobeno chladnému klimatu. Nevyvážená strava, která zajišťuje intenzivní nárůst svalové hmoty, a podávání nekvalitního krmiva neprojeví známé kvality plemene a to se projeví i na zdraví zvířat. Tento druh skotu je náchylnější k nemocem.

Poznámky

  1. ↑ Belgická modrá
  2. ↑ Belgická modrá

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
V bibliografických katalozích