Epizootologie (z řec. Epi - on, zoon - zvíře, logos - věda, koncept) nebo veterinární epidemiologie - nezávislý článek ve veterinární medicíně - věda, která studuje epizootiku , projev epizootického procesu, během něhož infekce postihne velké počtu zvířat, studuje objektivní vzorce výskytu, projevy, šíření a vymírání epizootií (infekčních chorob) a na tomto základě vyvíjí metody prevence a opatření k jejich potírání.
Úkolem je předcházet, předcházet nebo eliminovat epizootiku. Hlavními úkoly epizootologie v současné fázi je vývoj teoretických a praktických základů pro vědecky podloženou strategii a taktiku protiepizootických opatření s cílem zajistit udržitelnou pohodu chovu zvířat při infekčních chorobách, jeho vysokou produktivitu a spolehlivou ochrana obyvatelstva před zooantroponózami. Vzhledem k tomu, že vývoj infekčních onemocnění je neustále a rozhodujícím způsobem ovlivňován vnějším prostředím, ve kterém epizootický proces probíhá, je dalším z hlavních úkolů studia této disciplíny studium biotopu zvířat. [jeden]
Se znalostí zákonitostí epizootického procesu (biologický jev, který se vyvíjí podle určitých biologických zákonitostí, které nezávisí na vůli člověka), mohou specialisté veterinární medicíny aktivně zasahovat do vývoje epizootického procesu konkrétní infekční choroby a účinně se zapojit do její prevence a eliminace.
Věda se dělí na:
K řešení problému epizootologie jsou nezbytné základní znalosti veterinární genetiky a imunologie.
Epizootologie jako věda se rozvíjela zejména po 20. letech 20. století. Vědci podrobně prostudovali řadu málo známých či zcela neznámých infekčních onemocnění, rozvinuli problematiku diagnostiky a imunity, patogeneze , specifické prevence mnoha infekcí hospodářských zvířat, drůbeže a včel.