Ab ovo usque ad mala (lat.) - latinská fráze , která se používá ve významu "od začátku (a) do konce." Doslovný překlad je „od vajec k jablkům“. Na začátku večeře Římané podávali na stůl vejce a na závěr jablka. Výraz patří k autorství Horace [1] . Analogy v ruských výrazech: "od A do Z", "od alfy po omegu", "od okraje k okraji" [2] . Tento výraz by mohl být použit jak ve významu „od začátku do konce večeře“, tak v obecnějším smyslu, viz příklad použití „ Ab ovo “ [3]. Tato fráze se používá ve smyslu, když se během večeře (svátku, svátku) provádí jakákoliv akce, nebo v přeneseném smyslu v plném rozsahu, například když jsou události vyprávěny s maximální přesností, bez vynechání podrobností, sledování všech příčin a účinky [2] .
Ve svém původním významu se tento výraz nachází v Horaceových „ Satirech “ :
Caesar [4] , který by mohl přinutit, i kdyby
se začal ptát, vyčaroval jak přátelství svého otce [5] , tak své vlastní, -
To by nevadilo! A bude zpívat sám - od vajec po jablka
. Slyšíte jen: "Ach Bacchus !" - nyní ve vysoké melodii, nyní v nízké, s
tlustým basem, jako čtvrtá struna tetrachordu [6] .
(„Satiry“, I, 3, 1-7. Přeložil M. Dmitriev „Satiry Quinta Horace Flacca“. přeloženo ve verších, Moskva, 1858)
Římský zvyk zahajovat jídlo vejci – odkud pochází známé rčení cantare ab ovo usque ad mala – mnozí vysvětlují, jak mystické posvěcení veškerého dalšího jídla vajíčkem, stejně jako v dnešní době lidé držící se starověku, vracející se z Velikonoční matiny, přeruší půst nejprve posvěceným vajíčkem a pak už jsou nasyceni dalšími pokrmy připravenými na sváteční stůl.
A. V. Amfiteatrov . Červené varle (amfiteátry) byly báječné. Staré v novém. - Petrohrad: Partnerství "Veřejný prospěch", 1904. - S. 159.