Adansonia | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Baobab africký - typový druh rodu | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:MalvotsvetnyeRodina:MalvaceaePodrodina:BombaxRod:Adansonia | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Adansonia L. , (1753) | ||||||||||||||
typ zobrazení | ||||||||||||||
Adansonia digitata - africký baobab | ||||||||||||||
Druhy | ||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||
|
Adansonia ( lat. Adansōnia ) je rod rostlin z čeledi Malvaceae ( Malvaceae ), zahrnující osm druhů stromů [2] .
Rod je pojmenován po francouzském botanikovi a cestovateli Michelu Adansonovi , který podrobně popsal baobab ( Adansonia digitata ). Někdy se název „baobab“ používá ve vztahu ke všem typům adansonie. Baobab je někdy označován jako „opičí chlebovník“, protože dužina jeho plodů je pro opice mimořádně atraktivní. Tvar kmene baobabu se nazývá „strom lahví“. Z dužiny plodů se připravuje nápoj, který chutná jako limonáda, odtud také jiný název pro baobab – „limonádový strom“ [3] .
Stromy 5-30 m vysoké s kmenem o průměru 7-11 m. Příklad afrického baobabu z provincie Limpopo v Jižní Africe dosáhl obvodu 47 m a výšky 15,9 m. Nedávno se tento strom rozdělil na dvě části. Je možné, že nyní nejmohutnější strom (také z Jižní Afriky) dosahuje průměru 10,64 m.
Pupeny jsou kulovité, na dlouhých stopkách . Květy jsou velké, bílé, s příjemnou vůní, kvetou v noci, ráno opadávají. Tyčinky tvoří hustou kouli, ze které vyčnívá dlouhý pestík , okvětní lístky jsou ohnuté dozadu a umístěné nad nimi. Netopýři opylují .
Plody jsou vejčitě pýřité tobolky obsahující dužninu se semeny . Hlavními distributory semen jsou opice .
Předpokládá se, že baobaby žijí několik tisíc let. To je těžké ověřit, protože strom nemá růstové letokruhy , ale radiokarbonová analýza takový věk počítá a ukazuje, že baobab se může dožít až 5500 let a ještě více a být dokonce starší než sekvoje . Baobab je tedy možná nejstarším stromem na světě.
Z osmi druhů baobabů je šest druhů endemických na Madagaskaru , jeden druh je běžný v kontinentální Africe a jeden v Austrálii .
Roste v savanách . Silný kmen baobabu slouží k akumulaci potřebné vlhkosti v období sucha. Jeho kořeny se šíří na desítky metrů a sbírají vlhkost z povrchu půdy. Listy v suchu opadávají a na holých větvích se okamžitě objevují pupeny.
Měkké dřevo baobabu je nasyceno vodou, takže sloni často baobaby lámou a jedí vnitřek chobotu a opíjejí se jím.
Vitalita baobabu je mimořádná. I stromy poražené slony mají tendenci znovu zakořenit a dále růst. Ani baobab uzpůsobený k bydlení nespadne, bude se pomalu usazovat, mění se v hromadu vlákniny.
Listy baobabu Afričany běžně používají jako zeleninu . Konzumují se čerstvé, vařené a sušené. V Nigérii jsou listy baobabu známé jako kuka a používají se k přípravě stejnojmenné polévky.
Plody baobabu předčí pomeranče obsahem vitamínu C a kravské mléko obsahem vápníku , chutnají kysele. Dužnina ovoce, oddělená od vláken a semen, nazývaná „kyselá tykev“ nebo „opičí chléb“ se konzumuje čistá nebo smíchaná s ovesnými vločkami nebo mlékem. V Malawi se dužina ovoce používá k výrobě výživného nápoje, který chutná jako limonáda. V Zimbabwe je plod baobab dlouho tradičním ovocem a používá se k výrobě tatarské omáčky . V různých částech východní Afriky se sušená dužina plodů baobabu pokrytá sladkou polevou (obvykle červenou) prodává v sáčcích jako sladkokyselé bonbóny. V Tanzanii se dužina plodů baobabu přidává do cukrové řepy při výrobě piva . Dužinu lze skladovat po dlouhou dobu ve vzduchotěsných nádobách. Může být také skladován zmrazený.
Semena se běžně používají jako zahušťovadlo v polévkách, fermentují se jako koření, konzumují se pražená a extrahují se do kuchyňského oleje .
Kůra baobabu dává silné vlákno. Afričané z něj pletou sítě, tašky, vyrábějí sedla, papír a dokonce i oblečení. Dřevo se používá na barvy a palivo.
V Súdánu místní používají staré baobaby jako zásobárnu vody, protože jsou uvnitř duté a voda se v dutinách stromů hromadí v období dešťů. Plody se používají k léčbě různých nemocí. Duté kmeny slouží také jako stodoly pro skladování obilí a malé venkovské domy. V některých oblastech jsou obydlí uspořádána v kmenech baobabu. Majitelé farmy Sunland v Limpopo si ve 22 m vysokém dutém baobabu zřídili hospodu a nazvali ji „Big Baobab Pub“. Strom v kruhu dosahuje 47 ma podle radiokarbonové analýzy je jeho stáří asi 6000 let.
Podle seznamu rostlin pro rok 2013 rod zahrnuje osm druhů [4] :
Baobab má poněkud neobvyklý vzhled: jeho kmen připomíná láhev s břichem a koruna je poměrně vzácná a skládá se z větví trčících v různých směrech . Africká legenda tímto způsobem vysvětluje neobvyklý vzhled baobabu. Bůh zasadil baobab v údolí plné řeky, ale vrtošivý strom nebyl spokojený s vlhkostí těchto míst. Stvořitel vzal baobab, aby se usadil na svazích hor, ale i tam se strom zdál nepohodlný. Pak nebeský pán v hněvu strčil baobab vzhůru nohama uprostřed suché savany. Takže strom, který rozhněval Boha, roste vzhůru nohama.
![]() |
|
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |