BBD (metoda)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 8. července 2013; kontroly vyžadují 2 úpravy .

BBD  ( angl.  Best Before Day - „první, komu vyprší  doporučená lhůta – první, kdo odejde“) je logistická metoda rotace nákladu, používaná společně s metodami LIFO , FIFO , FPFO a FEFO .

Při použití tohoto způsobu se při rotaci zboží na skladě zohledňuje doporučená lhůta (nezaměňovat s datem spotřeby ). Položky s minimální zbývající doporučenou dobou dodání jsou odeslány jako první. Použití této metody je typické pro sklady obsahující potravinářské výrobky (např. doporučené datum spotřeby je obvykle uvedeno na etiketě vína ). Používání produktů po BBD nepředstavuje zdravotní riziko, uvádí datum a čas, po kterém se mohou změnit vlastnosti (chuť, vůně atd.) a nutriční vlastnosti (snížení obsahu vitamínů, oxidace lipidů atd.) (např. , vysrážení vinného kamene ).

Viz také