Domaine de la Romanée-Conti - Často zkráceno na DRC, panství v Burgundsku ve Francii . Produkuje bílá a červená vína . Panství je široce známé mezi slavnými producenty vína, vína z DRC patří mezi nejdražší vína. Svůj název odvozuje od nejslavnější vinice na světě Romanée-Conti. [jeden]
V roce 1232 získalo opatství Saint Viventius z Vaughn 1,8 hektaru vinic. V roce 1631 panství koupila rodina de Cronambourgů, která jej z neznámých důvodů přejmenovala na Romanée. Ve stejné době zakoupili nedalekou vinici La Tâche.
V roce 1760 se André de Cronambourg rozhodl panství prodat a stalo se předmětem licitace mezi Madame de Pompadour , milenkou Ludvíka XV., a jejím zapřisáhlým nepřítelem Louisem Francoisem, princem z Conti. Princ vyhrál s masivní nabídkou 8 000 livrů a vinice se stala známá jako Romanet-Conti. Jenže přišla revoluce, princův pozemek byl zabrán a vydražen.
Vinici Romanet-Conti koupil Nicola Defer de la Nuer, který ji v roce 1819 prodal Julienu Ouvrardovi za 78 000 franků. V roce 1869 koupil vinici Jacques-Marie Duvos-Blochet, který pokračoval ve výstavbě panství, které známe dnes, a rozšířil panství akvizicí majetku v Échezeaux, Grands Échezeaux a Richebourg.
9,43 hektarů Romanée Saint-Vivant koupil v roce 1791 Nicolas-Joseph Marais, zeť topografa Gasparda Monge. Marais-Mongeis prodal část svých aktiv rodině Latour v roce 1898, pronajal zbývajících 5,28 hektarů Domaine de la Romanée-Conti v roce 1966 a nakonec prodal panství v roce 1988. Posledně jmenovaná dohoda byla financována prodejem a smlouvou o prodeji a následném pronájmu panství v Échezeaux a v Grands Échezeaux. [2]
Vinice jsou seskupeny kolem vesnice Won Romanes na dobře odvodněných svazích orientovaných na východ a jihovýchod. Půda je bohatá na železo a vápenec. Vinice se nachází v nadmořské výšce 240 metrů. Průměrné stáří hroznů je přibližně 44 let - všechny vinice jsou ekologické.
Hnojiva jsou omezena na kompost vyrobený z rozdrcených kořenů hroznů, slupek hroznů a zbytků fermentace. Aby nedošlo ke zhutnění půdy pomocí traktorů, začala se půda obdělávat na koních. Na pěti hektarech v La Tâche a Grands Échezeaux se nyní pěstuje biodynamicky, jednotlivé vinice jsou ošetřovány speciálními přírodními prostředky podle lunárního kalendáře.
Výnosy jsou velmi malé, v průměru 25 hl/ha (Grand Cru je 35 hl/ha). Jinými slovy, k výrobě jedné láhve Domaine de la Romanee-Conti se použijí hrozny ze 3 vinic. Při sklizni se hrozny třídí do malých košíčků a jednotlivě se zkoumají.[ termín neznámý ] na třídicích tabulkách[ neznámý termín ] .
Romanee-Conti
La Tache
Richebourg
Romanee-Saint-Vivant
Grands Echezeaux
Echezeaux
Montrachet