E-Grocery - prodej spotřebního zboží (potraviny, nápoje, kojenecká výživa, domácí chemie, související produkty atd.) na internetu. [jeden]
Tento termín poprvé představili Greg Thain a John Bradley v Store wars : The Worldwide Battle for Mindspace and Shelfspace, Online and In-store. Odborníci nazývají kategorii „E-Grocery“ – pozdní start (pozdní start) – z čehož vyplývá, že rozšířený prodej těchto produktů na internetu začal v porovnání s jinými kategoriemi teprve nedávno.
Podle údajů společnosti Tesco přesáhl podíl E-Grocery na obratu potravin ve Spojeném království v roce 2013 9 %. Centrum pro výzkum maloobchodu předpovídá nárůst podílu E-Grocery do roku 2015 na 13 %. [1] Podle údajů získaných kanadskou poradenskou společností MWPVL (supply chain management consulting ) přesáhl podíl E-Grocery na obratu potravinářských výrobků ve Spojených státech v roce 2013 3,5 % a do roku 2023 přesáhne podíl 11 %. [2] Zajímavá data o německém trhu s elektronickými potravinami zveřejnila v roce 2013 Slovenská poľnohospodárska univerzita ve své studii „Elektronické potraviny jako inovativní kanál nákupu potravin pro německé kupující“. Podle jejich údajů v roce 2013 německý trh s elektronickými potravinami nepřesáhl 0,2 %. [3] Podíl E-Grocery na obratu potravinářských výrobků v Rusku v roce 2010 nepřesáhl 0,01 %, hlavní tržby jsou v Moskvě a Petrohradu [4]
V roce 2013 společnost E-Grocery přidala 7 % k obratu největšího maloobchodního prodejce ve Spojeném království Tesco , největšího maloobchodníka ve Švýcarsku a Turecku Migros – 2,5 %, největšího maloobchodního prodejce ve Španělsku Mercadona – 1 %, největšího maloobchodního prodejce v USA a na světě Walmart – 2 %. Elektronická strategie lídra francouzského trhu Auchana umožnila rychlý růst podílu online prodeje na tržbách řetězce (z 0,2 % v roce 2010 na 2 % v roce 2013). [5]
Podle SPARK-Interfax činily tržby ruského lídra E-Grocery "Utkonos" řetězce obchodů podle RAS v roce 2012 8,9 miliardy rublů.
Specialisté investiční banky UBS předpovídají, že v letech 2018-2022 se průměrný nárůst obratu ruského online obchodu sníží na 15,4 % (v předchozích letech rostly online prodeje v průměru o 23,3 % ročně), ale nejrychleji rostoucí segment budou dodávkové potravinářské výrobky (tempo růstu stoupne na 26,1 %). „Tento sektor bude hlavním cílem pro investory, kteří chtějí v nadcházejících letech investovat do ruského elektronického obchodování,“ říkají analytici UBS. [6]