| vejce | |
|---|---|
| Současný majitel | Kellogg's |
| Země původu | USA |
| Začínáme | 1953 |
| trhy | USA |
| webová stránka | webová stránka |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Eggo je americká značka mražených vaflí .
Oplatky z mražených vajec byly vynalezeny v San Jose v Kalifornii podnikatelem Frankem Dorsou (1907–1996), který vyvinul účinný výrobní proces, pomocí něhož lze oplatky vařit, zmrazovat a balit v průmyslovém měřítku. V roce 1953 uvedl Frank Dorsa spolu s mladšími bratry Anthonym a Samem svůj vynález na trh pod názvem „Froffles“. Myšlenka byla taková, že k přípravě mražených vaflí hospodyňky nepotřebovaly vaflovač , který ne každá rodina měla.
Američanům se vafle zalíbily a rychle se začaly prodávat po celých Spojených státech. Kvůli bohaté vaječné chuti jim zákazníci přezdívali „Eggos“ (od „vajíčka“ – vejce). V reakci na poptávku bratři Dorsa již v roce 1955 změnili název svých vaflí z „Froffles“ na „Eggo“.
Souběžně s mraženými vaflemi vyráběli bratři Dorsa pod stejným názvem také bramborové lupínky a vaflový sirup . Všechny produkty byly vyrobeny ve velkém závodě v San Jose. Rodina Dorsa se aktivně podílela na životě města a poskytla velké dary místním školám a jiným charitativním účelům.
V roce 1968 získala společnost Dorsa Brothers Company Kellogg's , jedna z největších světových potravinářských korporací. V roce 1972 vznikl reklamní slogan „L'eggo my Eggo“, který společnost používá tak dlouho, včetně televizní reklamy, že se stal jedním z nejznámějších ve Spojených státech.
Do roku 2009 tvořilo Eggo 69 % amerického trhu mražených vaflí [1] . Kromě vaflí vyrábí Eggo, které zůstává divizí Kellogg's , také snídaňové cereálie a další produkty, ale právě vafle zůstávají jejich vlajkovou lodí. Vaječné vafle jsou k dostání v různých příchutích: kromě klasických existují nebo existovaly vafle s příchutí jahoda, borůvka , skořice, vanilka, s čokoládovými lupínky a tak dále.
Stejně jako ikonické Pop Tarts v USA jsou vafle Eggo určeny především k ohřátí v toustovači. Takový segment trhu, který lze označit jako výrobky pro toustovače, je mimo Spojené státy poměrně málo žádaný.
Další pozornost cizinců k ikonickým americkým vaflím Eggo však přitáhla po vydání televizního seriálu „ Stranger Things “, kde byly oblíbeným jídlem hrdinky Eleven [2] , a podle zápletky seriálu se pozornost do vaflí se kreslí mnohokrát.