Matice | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vlašský ořech | ||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:BukotsvetnyeRodina:Matice | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Juglandaceae DC. ex Perleb ( 1818 ), nom. nevýhody. [2] A. Bohatý. ex Kunth ( 1824 ) [3] |
||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
typ rod | ||||||||||||||
Juglans L. | ||||||||||||||
porod | ||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||
|
Ořešák ( lat. Juglandaceae ) je čeleď dvouděložných rostlin řádu Bukotsvetnye .
Čeleď zahrnuje osm rodů a přes šedesát druhů . Ve fosilním stavu je znám již od paleocénu [4] .
Většina druhů roste v mírném klimatu severní polokoule , některé druhy rostou v horách Jávy a Bolívie .
Zástupci čeledi vlašských jsou většinou vysoké jednodomé stromy s tvrdým dřevem . Jejich listy jsou obvykle velké, zpeřené, lysé nebo chlupaté, se třemi až patnácti páry celokrajných nebo pilovitých lístků. Květy jsou jednopohlavné.
Samčí květy se sbírají v dlouhých jehnědách, objevujících se buď na loňských výhonech z paždí odumřelých listů (u Pterocarya, Juglans ), nebo na letorostech jednotlivě (u Carya, Engelhardtia, Platycarya ); nebo 2 každý (v Juglans, Pterocarya ), nebo 2-4 každý (y Engelhardtia ). Samičí květy se sbírají v klasech, objevují se buď na vrcholu (u Juglans, Carya, Pterocarya ) nebo po stranách (u Engelhardtia ) letošních výhonů . Samčí květ má dva listeny, periant 4 (u Pterocarya ), 2-6 (u Juglans ), 2-3 (u Carya ) listy ( Platycarya nemá periant) a 3-40 tyčinek , volných nebo srostlých na bázi. jejich vláken. Samičí květ sedí v paždí krycího listu a má dva listeny, u Juglans srůstá krycí list spolu s plodnicí do poloviny, listeny srůstají v celku, okvětní lístek má čtyři listy, všechny tyto části odumírají při plodování , u Pterocarya jsou krycí list a listeny během květu téměř izolovány, později krycí list odumírá a listeny dorůstají do křídel, okvětí má čtyři listy, u Engelhardtia dorůstají krycí list a listeny až do poloviny k vaječníku a vzájemně srůstá do třílaločné kupule, okvětní lístek se čtyřmi lístky, u Carye krycí list a listeny dorůstají k vaječníku až k vrcholu, okvětí se skládá pouze z jednoho listu, později všechny tyto části odumírají, u Platycarya je krycí list volný , listeny jsou připojeny k vaječníku a později přecházejí v křídla, není zde žádný periant. Pestík je jeden, skládající se ze dvou, tří nebo čtyř plodolistů, spodní plodnice je jednobuněčná, jednosemenná, později však ze stěny plodnice vybíhají přepážky, rozdělující, ne však zcela, plodnici na 2-4 hnízda .
Plodem je peckovice s masitým, někdy velmi tenkým extrakarpem ( epikarpium ) a tvrdým, jako strom nebo kost, intrakarpem ( endocarpium ), extrakarp je roztržen nesprávně (u Juglans regia ) nebo správně (u Carya ) na 4. laloky. Semena se dvěma až čtyřmi laloky, bez bílkoviny, ale s velkým zárodkem obsahujícím dva masité děložní lístky.
Některé druhy jako Engelhardtia spicata (v Himalájích ) produkují vynikající dřevo , Carya porcina má velmi cenné dřevo „ Hickory “; Juglans regia - známý ořech nebo ořech Volosh dává dřevo (" ořechovka ") a jedlé plody, Juglans nigra , Juglans cinerea - také ovoce. Plody těchto druhů, stejně jako Carya alba , sulcata , olivaeformis , se používají k extrakci oleje . K barvení žlutě se používá kůra Carya alba , na zelenou kůra Carya tomentosa a na žlutohnědou kůra Juglans regia, nigra a cinerea .
Podle moderních představ rodina zahrnuje osm rodů: