Peine forte et dure (z francouzštiny – „silná a dlouhotrvající muka“) – v anglosaském právním systému se druh mučení vztahoval na podezřelé, kteří se odmítli dostavit k soudu. Na hruď člověka bylo položeno prkno a kameny, postupně se zvyšoval tlak , což mohlo vést k smrti. Aby podezřelý spadal pod pravomoc soudu, musel buď přiznat vinu, nebo se začít vymlouvat. Pokud nadále mlčel a zemřel při mučení, byl technicky nevinný. Někteří obžalovaní, kteří čelili trestu smrti, dávali přednost smrti peine forte et dure, v takovém případě se jejich majetek mohl vyhnout konfiskaci a přejít na dědice.
Zrušen v Anglii v roce 1772. V historii Spojených států (v období závislosti na Anglii) je znám jeden případ, kdy byl aplikován postup peine forte et dure: při procesu se Salemskými čarodějnicemi v roce 1692 byl rozdrcen osmdesátiletý Gilles Corey s kameny.