Pueraria lobata | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pueraria lobata | ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||||
Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep [1] | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Pueraria lobate [2] , nebo Pueraria lobate ( lat. Pueraria montana var. lobata ), nebo kudzu ( jap. 葛) , velryba. např. 葛, pinyin gé , pall. Ge ) je rostlinný druh z rodu Pueraria z čeledi bobovitých .
Ve vlhkých subtropických podmínkách často tvoří neprostupnou džungli a slouží jako úkryt pro ptactvo, hmyz a hady.
Rozmnožuje se převážně vegetativně. Někdy působí jako zlomyslný zavaděč , který potlačuje místní flóru. Používá se v kuchyních řady národů světa.
Ve volné přírodě se vyskytuje v tropických a subtropických oblastech východní a jihovýchodní Asie . Ve své přirozené formě v Rusku se pueraria nachází pouze na extrémním jihu Khasanského okresu Přímořského kraje [3] [4] . Vzhledem k malé oblasti růstu, periferii pohoří a poměrně těžkým zimám této subtropické rostliny je její blahobyt na jihu Primorye ohrožen. Rozhodnutím regionálního výkonného výboru Primorsky (1980) byl uznán jako regresivní reliktní druh Primorye a zařazen do seznamu chráněných rostlin.
V podmínkách vlhkých subtropů se však pueráriím daří. Po úspěšné aklimatizaci v Rusku se vyskytuje na pobřeží Černého moře na Kavkaze , kde je vlastně plevelem, a také na jihu Primorye - kde je původní rostlinou; pěstované amatéry v jiných, severnějších regionech. Do USA byl zavlečen za účelem kontroly eroze jílovitých půd na jihu, divoce se rozběhl a stal se nedílnou součástí krajiny jihu USA , ve skutečnosti se také proměnil v zákeřný plevel .
Pueraria lobata je popínavá rostlina podobná révě. Zcela obepíná stromy, keře, sloupy, budovy, nerovný terén (jámy, kopce, římsy, útesy, prohlubně, útesy atd.).
Rostlina je vytrvalá, na opoře během mírných zim ve druhém roce života dosahuje výšky 20-30 m nebo se šíří vodorovně do stejné délky.
Kořeny jdou hluboko do hloubky až 15 m. Oddenek snáší mrazy až -15 °C.
Listy jsou velké a složité. V zimě listy opadávají.
Kvete koncem léta shluky voňavých fialových květů.
Plody – fazole se šesti až osmi semeny – dozrávají do října.
Rostlina preferuje vlhké subtropické klima a dobře snáší vysoké sluneční záření .
Žere ho dobytek ( milují ho především kozy ). Používá se k jídlu: listy se používají k přípravě salátů , kapustových závitků , z květů se připravuje džem sladké chuti , bohatý na sacharidy (včetně použití jako zdroj škrobu). V zemědělství se rostlina dříve používala k potlačení eroze půdy . Za tímto účelem byla pueraria přivezena do Spojených států z Japonska v roce 1876 . Počátkem 50. let 20. století USDA podpořila jeho pěstování, aby snížila erozi půdy. Nyní klasifikován jako plevel.
V SSSR byl úspěšně pěstován a volně se vyskytoval na Krymu a na Kavkaze [4] .
Obsahuje isoflavon en:daidzin (7-O-glukosid daidzein ( en:daidzein )) [5] , který vykazuje potenciál pro léčbu alkoholismu [6] [7] [8] .
Pueraria je dlouho známá v Japonsku a Číně. Zmiňuje se o něm zejména 15. kapitola pojednání Baopu-tzu Ge Honga [9] , kde se z květin připravuje droga vyvolávající věštecké sny. Samotný název slavného taoistického klanu Ge (který zahrnuje Ge Hong , Ge Xuan , Ge Chaofu ) znamená pueraria.
V japonské kuchyni se používá k výrobě různých mochi nazývaných kudzu-mochi.
Harvard Medical Institute studuje pueraria jako možný lék na závislost na alkoholu [10] . Pravděpodobně existuje potenciál pro jeho použití v léčbě Alzheimerovy choroby [11] .
Bylinkáři ji doporučují k léčbě alergií a průjmů [12] . V tradiční čínské medicíně je pueraria známá jako „gegen“ ( čínsky: 葛根) a je považována za jednu z 50 nejdůležitějších bylin . Používá se k léčbě závratí , tinnitu a přehřátí [13] . Ve staré Číně se věřilo, že kořen kudzu zabraňuje nadměrné konzumaci alkoholu a květy odstraňují z těla jedy [14] .
Červená kniha Ruska vzácných druhů |
|
Informace o druhu Pueraria lobata na stránkách IPEE RAS |