Shea (dřevo)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 10. března 2022; kontroly vyžadují 2 úpravy .
Shi
Bambucké výhonky s ovocem
vědecká klasifikace
Království: Rostliny
Oddělení: Krytosemenné rostliny
Třída: Dvouděložný
Objednat: Heathers
Rodina: Sapotovye
Rod: Vitellaria
Pohled: Vitellaria úžasná
Latinský název
Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn .
Synonyma
– Butyrospermum Parka – Butyrospermum je úžasné
  • Butyrospermum paradoxicum ssp. parkii
  • Lucuma paradoxa C. F. Gaertn. A.DC
plocha

Logo Wikispecies
Systematika
na Wikispecies

Logo Wikimedia Commons
Obrázky
na Wikimedia Commons

TO JE  505960
NCBI  292385

Shea , Karite nebo Vitellaria amazing ( lat.  Vitellaria paradoxa nebo Butyrospermum parkii ) je strom z čeledi Sapotů s rozložitou korunou a kožovitými listy . Rostlina je běžná v západní a střední Africe na jižní hranici Sahelu a přilehlých savan . Dosahuje výšky 20 m a je schopen žít několik století. Začíná kvést voňavými hnědými květy ve dvaceti letech a aktivně plodí v padesáti, přičemž vysoký výnos si udržuje více než sto let. Zralé plody bambuckého stromu se konzumují čerstvé. Ze semen rostliny se v procesu dlouhého zpracování získává olej , který chutná jako máslo .


Popis

Shea je statný strom, jehož kmen dorůstá až 20 metrů na výšku a přes metr v průměru. Karite je opadavá rostlina , ale zároveň s opadem listů se na ní objevují nové listy. Koruna stromu je hustá a rozvětvená, tvar je variabilní. U vzrostlých stromů je kůra tmavá, silná, s hlubokými prasklinami. Listy jsou tuhé a jakoby svázané, většinou nahloučené na koncích větví. Strom má rozsáhlý kořenový systém , který mu umožňuje přežít sezónní nebo trvalá sucha v savaně [1] .

Hnědé nebo krémově bílé květy se také většinou sbírají na koncích větví. Opyluje je hmyz, především včely . Shea plody dozrávají na začátku období dešťů. Nezralé plody jsou zelené, při dozrávání hnědnou. Plody jsou kulovitého nebo elipsoidního tvaru o délce 3-6 cm, držící na stopce (stopce) dlouhé 1-3 cm. Dužnina je žlutavě zelená a sladká. Ořech ve středu plodu tvoří tenká hnědá skořápka obsahující jedno tmavě hnědé vejčité jádro bohaté na tuky. Ořechy mají hmotnost asi 3 gramy. Někdy obsahují více než jedno jádro [1] .

Distribuce

V Africe je bambucký strom běžný na jižní hranici Sahelu a přilehlých savan. Senegal je západní hranicí rozsahu. Husté porosty bambule se nacházejí v Guineji , Mali , Burkině Faso a Nigeru . Stromy pocházejí také z Guineje-Bissau , Sierry Leone , Pobřeží slonoviny , Ghany , Beninu a Nigérie a Kamerunu . Na východ od této oblasti je rostlina náhodně distribuována po celé střední Africe , nachází se v Čadu , Súdánu , Etiopii , Ugandě a Kongu [1] .

Aplikace

Bambucké dřevo má malou praktickou hodnotu jako palivo a stavební materiál. Bambucké máslo má mnoho využití a přichází ve dvou formách: rafinované a nerafinované. V západních zemích se bambucké máslo používá hlavně v kosmetice. V Africe je široce používán pro potravinářské a léčebné účely a je hlavním zdrojem tuku v potravě , hned po palmovém oleji .

Různé části této rostliny jsou široce používány v tradiční medicíně afrických národů. Například odvar z kůry větví a kůry kořenů se používá k léčbě malomocenství a hadího uštknutí a také průjmu . Odvar z listů se používá ke zvýšení laktace , při bolestech hlavy a bolestech v zažívacím traktu [2] .

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Národní rada pro výzkum. Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables . - Washington, DC: The National Academies Press, 2006. - S. 320.
  2. ↑ Velký encyklopedický slovník léčivých rostlin, 2015, str. 608

Odkazy