Aglykon (z jiného řeckého α - ne + γλυκός - sladký ), někdy nazývaný Genin - je součástí molekuly vysokomolekulárních sacharidových sloučenin , ve kterých nejsou žádné sacharidy .
Aglykon je nesacharidová část molekul polymerů obsahujících uhlohydráty, jako jsou například glykoproteiny , glykosidy nebo glykolipidy [1] .
Zpravidla je to aglykon, který určuje povahu biologické aktivity celého polymeru [2] .
V přírodě jsou aglykony zcela běžné. Jedná se především o alkoholy , karboxylové kyseliny , fenoly .
Slovníky a encyklopedie |
---|