Apoplast je extracelulární struktura vyšších rostlin , složená z buněčných stěn a mezibuněčných prostorů . Prostřednictvím apoplastu je v důsledku kapilárních sil vznikajících mezi prvky buněčné stěny transportována půdní a sedimentová vlhkost a všechny látky v ní rozpuštěné (např. minerální soli a huminové kyseliny ). Apoplastický transport je blokován v hydrofobních částech buněčných stěn: kasparských pásech , vzduchových dutinách a kutikule . Na rozdíl od symplastického transportu nespotřebovává apoplastický transport přímo rostlinnou energii.