Barbari ( persky نان بربری nân -e barbari ) je druh íránského plochého chleba. Velmi populární v Íránu a Ázerbájdžánu . Podle Ali Akbar Dehhoda si tento chléb vypůjčili Peršané od Chazarů . Chléb je zpravidla 70-80 cm dlouhý a 25-30 cm široký, má plochý oválný tvar a je nejtlustší ze všech druhů chleba. Barbary má porézní maso a zlatou kůrku. Posypané sezamovými semínky .