Barrique (jednotka)

Barrique (ze starofrancouzského  barrique  - sud; též francouzský sud ) - starofrancouzská míra objemu vína. Nejběžnější je standardní lodní sud o objemu 225 litrů z oblasti Bordeaux .

Objemy se liší region od regionu – například burgundský sud je 228 litrů, barrique z Nantes 231 litrů a barikový sud Bayonne 246,72 litrů. V některých jiných vinařských oblastech může objem sudu dosáhnout až 700 litrů.

Literatura