Bestuzhevskaya (plemeno krav)

plemeno Bestužev
Produktivita Směr mléka a masa
Charakteristika
Váha býci 700-800 kg, krávy 450-500 kg

Plemeno Bestuzhev  je masné a mléčné plemeno domácího skotu.

Plemeno pochází z krátkorohých a holandských černobílých krav, přivezených v roce 1780 na farmu chovatele dobytka Borise Makaroviče Bestuževa v Bolšaja Repyevka , provincie Simbirsk . Od počátku 19. století byla do skupiny kříženců přidána krev plemene Simmental . Bestuzhev plemeno skotu bylo uznáno v roce 1869. Na počátku 20. století se pro snížení známek degenerace provádělo křížení s krátkorohými, následně se plemeno rozvinulo v čistotě. Státní plemenná kniha je vedena od roku 1924.

Zvířata převládajícího mléčně-masného typu, se světlou hlavou, hřbet a hřbet rovný. Barva je třešňově červená, někdy přechází do hněda, s bílými znaky na vemeni, v tříslech a na konci ocasu. Živá hmotnost krav je 450-500 kg, býků 700-800 kg. Jateční výtěžnost až 60 %. Průměrná roční dojivost je 3000-3500 kg. Obsah tuku v mléce je 4 %.

Zvířata jsou dobře přizpůsobena drsným klimatickým podmínkám regionu Volha, nenáročná, dobře zimují na objemném krmivu. Na pastvinách tělo rychle tloustne; po otelení dlouhodobě nesnižují dojivost. Odolný vůči řadě nemocí. Plemeno Bestuzhev je běžné ve středním Povolží v Rusku, v Tatarstánu a Baškirsku.

Literatura