Galban
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 8. prosince 2018; kontroly vyžadují 4 úpravy .Galban (latinsky galbanum, z řeckého chalbane ; písmena. "žlutá") - pryskyřično-gumová a léčivá látka, guma - pryskyřice .
Zdroje
Získává se ze dvou druhů rostlin rodu Ferula , čeledi Umbelliferae . Jsou to vysoké vytrvalé byliny se žlutavými květy; jejich spodní velké listy jsou stopu dlouhé a jejich talíře jsou čtyři pinnately členité. Jeden druh, Ferula galbaniflua Boissier et Buhse, roste v Persii v Elbruts, na Demavent , mezi 4000-8000 stopami na výšku; další druh, Ferula rubricaulis Boiss., se vyskytuje v horách západní Persie (Írán) a sousedních regionech ( Kurdistán , Turkmenistán ). Galban prosakuje sám ze spodní části stonků a listových řapíků výše jmenovaných rostlin.
Vlastnosti
V čerstvém stavu je galban tekutý a v této podobě byl v předrevolučním Rusku znám pod názvem perský. Zpočátku je galban bílý, a pak, ztluštěním a tuhnutím, stává se žlutým a žlutohnědým; má mrkvovou vůni, hořkou svíravou chuť. V obchodě má nejčastěji vzhled lepkavých zrn nebo homogenní lepkavé hmoty špinavě žluté barvy s lehce nazelenalým nádechem, uvnitř špinavě bílé, silně aromatické vůně a štiplavé chuti. Obsahuje od 24-66% galbanové pryskyřice, až 19% gumy, až 10% galbanové silice [1] . Galban znali již staří Židé, stejně jako Theophrastus , Hippokrates aj. Zmiňuje se o něm Bible, ve starověku byl hojně používán jako lék v románské Evropě.
Poznámky
- ↑ Galban - článek z Velké sovětské encyklopedie .
Literatura
- Galban // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
 Slovníky a encyklopedie |
|
|---|