Hypermarket ( anglicismus hypermarket z jiného řeckého ὑπερ- „super-“ + market „market“) je obchodní podnik , který prodává potravinářské a nepotravinářské výrobky univerzálního sortimentu, převážně formou samoobsluhy . Obchodní plocha hypermarketu - od 4 tisíc do 20 tisíc m²; sortiment je zastoupen 50-150 tisíci SKU . Rozloha největšího hypermarketu v Evropě je 67 tisíc m² ( Tesco v Neisse , Irsko ) . Rozloha největšího asijského hypermarketu je 112 000 m² ( GiantTiger v Shah Alam , Malajsie ) .
V Ruské federaci musí mít hypermarket podle GOST R 51773-2009 prodejní plochu nejméně 4 000 m².
Hypermarkety se od ostatních samoobsluh a od supermarketů liší především svou velikostí. Jedná se nejen o velké maloobchodní plochy, ale i o univerzální sortiment zboží, který 3-10x převyšuje sortiment supermarketu, zejména u nepotravinářského zboží, čítajícího obvykle do 40-50 tisíc položek. Sortiment lze rozšířit přidáním atypických produktových skupin. Nepotravinářské zboží v hypermarketech s potravinami tvoří až 35-50 % z celkového sortimentu.
Hypermarkety jsou orientovány jak na méně majetnou klientelu , tak na velkoobchodní nákupčí .
Hypermarkety se ve své reklamě zaměřují na nízké ceny značkovacích produktů a široký sortiment, pořádají různé akce na prodej zboží, nabízejí slevové plastové karty pro kupující.
Hypermarkety mohou působit jako kotvící nájemci velkých obchodních center nebo majitelé obchodů. Pro hypermarkety je nezbytnou podmínkou dostatek parkovacích míst.