Glykosaminoglykany , mukopolysacharidy (z lat. mucus - mucus ) - sacharidová část proteoglykanů , polysacharidy, mezi které patří aminocukr - hexosaminy [1] . V těle jsou glykosaminoglykany kovalentně vázány na proteinovou část proteoglykanů a nevyskytují se ve volné formě.
Molekuly glykosaminoglykanu se skládají z opakujících se jednotek, které jsou sestaveny ze zbytků kyseliny uronové (D-glukuronové nebo L-iduronové) a sulfatovaných a acetylovaných aminocukrů. Kromě výše uvedených hlavních monosacharidových složek obsahují glykosaminoglykany jako tzv. minoritní cukry L-fukózu, kyseliny sialové, D-manózu a D-xylózu.
Prakticky všechny glykosaminoglykany jsou kovalentně spojeny s proteinem v molekule proteoglykanu .
Glykosaminoglykany se dělí do sedmi hlavních typů. Šest z nich je strukturně podobných - disacharidové jednotky se střídají ve svých polysacharidových řetězcích , skládajících se ze zbytků sulfatovaných aminocukrů (N-acetylglukosamin a N-acetylgalaktosamin) a hexuronových kyselin (D-glukuronová nebo L-iduronová). To:
V glykosaminoglykanech sedmého typu - keratansulfátu nebo keratosulfátu, v disacharidových vazbách - je místo uronových kyselin D-galaktóza.
Počet střídajících se disacharidových jednotek v glykosaminoglykanech může být velmi velký a díky tomu molekulová hmotnost proteoglykanů někdy dosahuje několika milionů. Navzdory skutečnosti, že obecná struktura různých glykosaminoglykanů je podobná, mají určité charakteristické rysy.
Sulfátové skupiny se mohou vázat na glykosaminoglykany přes atom kyslíku (O-sulfatace) nebo přes atom dusíku (N-sulface).
Glykosaminoglykany ve složení proteoglykanů jsou součástí mezibuněčné látky pojivové tkáně, nacházejí se v kostech, synoviální tekutině, sklivci a rohovce oka . Spolu s kolagenovými a elastinovými vlákny tvoří proteoglykany matrici pojivové tkáně (základní látka). Jeden ze zástupců glykosaminoglykanů - heparin , který má antikoagulační aktivitu, se nachází v mezibuněčné látce tkáně jater, plic, srdce, tepen. Proteoglykany pokrývají povrch buněk a hrají důležitou roli při iontové výměně, imunitních reakcích a diferenciaci tkání. Genetické poruchy odbourávání glykosaminoglykanů vedou k rozvoji velké skupiny dědičných metabolických onemocnění - mukopolysacharidóz .
| Polysacharidy : glykosaminoglykany | |
|---|---|
| Nesulfatované, extracelulární | Hyaluronan |
| Sulfatovaný, extracelulární |
|
| sulfatované, intracelulární | heparin |
| viz také: enzymy a nemoci spojené s glykosaminoglykany | |