Gunther of Regensburg ( německy: Gunther von Regensburg ; zemřel 8. října 940 ) - blahoslavený katolické církve , v roce 940 - 11. biskup z Regensburgu ; pamětní den 8. října .
Blahoslavený Gunther byl dlouhou dobu mnichem v klášteře sv. Emmeráma v Řezně . Nesl poslušnost stráže. Kronikář a biskup Titmar z Merseburgu ve své kronice uvádí, že po smrti biskupa Isengrima (Isangrima) z Regenburgu císař Ota Veliký snil o tom, že by prvního mnicha, se kterým se setkal v klášteře, měl vysvětit na biskupství. To byl Gunther. Téhož dne se stal biskupem v Řezně a zároveň úřadujícím opatem kláštera sv. Emmeráma , jako jeho předchůdci.
Do dne své smrti vykonával biskupské povinnosti pouze šest měsíců, od 29. března do 8. října 940.