Podvojné soli jsou soli obsahující dva typy kationtů a jeden anion . Většina podvojných solí obsahuje také krystalickou vodu .
Příkladem jsou kamencové soli obecného vzorce M + M 3+ (SO4) 2 12H 2 O, například KAl (SO 4 ) 2 12H 2 O ( kamenec draselný ). Podvojné soli existují pouze v pevné formě. Po rozpuštění ve vodě se disociují na ionty , například:
Některé sloučeniny, jako je fosforečnan hořečnatoamonný ( struvitový minerál ), se ve vodě nerozpouštějí, a proto nemohou disociovat.
Tvorba podvojných solí je zpravidla spojena s nestejnou rozpustností jednoduchých a podvojných solí (při krystalizaci z roztoku) nebo s jejich rozdílnou těkavostí (při tavení jednoduchých solí).