Dietolog je specialista v oblasti výživy , který splňuje akademické a profesní požadavky. Dietolog je atestovaný lékař, který vystudoval lékařskou fakultu a následně získal další vzdělání v oblasti výživy potvrzené příslušným diplomem. Je odborníkem v oblasti výživy . Dietologové léčí obezitu a také radí pacientům se správnou výživou, udržováním zdravého životního stylu nebo stanovením cílů pro dosažení určitých výsledků souvisejících se zdravím .
Většina odborníků na výživu se zabývá léčbou a prevencí nemocí (sestavení léčebného jídelníčku - častěji v nemocnicích nebo jiných zdravotnických zařízeních). Kromě toho velké množství praktických dietologů pracuje na bázi lékařských a hygienických zařízení, ve vědeckých a výzkumných lékařských centrech. Roste počet nutričních specialistů působících v potravinářském a potravinářském průmyslu a byznysu, žurnalistice, sportovní výživě, firemních wellness programech a dalších oblastech dříve netypických pro práci výživového poradce [1] .
Podívejte se také na seznam výživových poradců s články na Wikipedii