Inkubace vajec

Inkubace vajíček  je proces vývoje embrya vejcorodých zvířat od okamžiku nakladení vajíček do vzhledu mláďat , ke kterému dochází za určitých klimatických podmínek. Podmínky nutné pro normální vývoj embrya může zajistit dospělý jedinec inkubací nebo uměle vytvořené člověkem.

Popis

Nejdůležitějším faktorem inkubace je udržení konstantní teploty nutné pro vývoj po určitou dobu. V inkubační době je embryu zvenčí přiváděn pouze kyslík a vše ostatní přijímá z vajíčka. Inkubace vajec je jednou z hlavních kategorií moderního chovu drůbeže [1] .

Inkubace v přírodě

Vajíčka většiny druhů dostávají teplo přímo od jedinců, kteří je vylíhnou, což ukazuje instinkt inkubace . Existují však výjimky: například zástupci čeledi bigfoot zahrabávají svá vajíčka do kompostů a vajíčka korýšů dostávají teplo ze slunce. Jihoafrický tetřívek naopak schovává vajíčka celý den ve stínu. Důležitou roli hraje vlhkost vzduchu . Pokud je vzduch příliš suchý, odpařuje se z vajíčka nadměrné množství vlhkosti, což může vést ke smrti embrya. Na konci inkubační doby se vajíčko obvykle zesvětlí.

Proces inkubace vajíček je rozdělen mezi pohlaví, ale většinou to dělají přímo samice. Výjimečně lze vyčlenit rodinu kasuárů , ve které inkubuje vajíčka pouze samec.

Inkubační doba se může pohybovat od 11 dnů (u některých passeriformes ) do 85 dnů ( toulavý albatros , severní kiwi ). V druhém případě je inkubační proces přerušen. Nejdelší nepřetržité období mají tučňáci císařští (64 až 67 dní). Délka inkubační doby závisí na velikosti zástupců konkrétního druhu. U hnízdících ptáků je doba inkubace delší. Proces inkubace vajec je energeticky velmi náročný proces. Například albatros, inkubující vejce, ztrácí asi 80 g za den. Délku periody ovlivňuje také okolní teplota.

Počáteční fáze vývoje embrya obvykle probíhají uvnitř zvířete během tvorby vaječných blan, od okamžiku oplození až po snesení vajíčka. Po snesení vajíčka nastává období diapauzy, kdy embryo zastavuje svůj vývoj. Další vývoj embrya pokračuje zahájením inkubace. Čerstvá drůbeží vejce lze skladovat bez znatelného snížení inkubačních vlastností po dobu nejvýše 6–10 dnů při teplotě 12–18 °C. Delší skladování vajec je spojeno s poklesem líhnivosti vajec a kvality vylíhnutých mláďat.

Některé druhy inkubují jedno vejce najednou, jiné - několik najednou. V případě líhnutí několika vajec najednou budou kuřata, která se vylíhnou poslední, náchylnější k nedostatku živin.

Inkubační doby

Viz také

• Hnízdo
• Inkubátor
• instinkt líhnutí

Poznámky

1. ↑ Narushin V.G., Romanov M.N. (2000-04-04). „Některé ekologické vlastnosti inkubace slepičích vajec“ . Mat . Mezinárodní vědecko-praktická konference "Progresivní technologie veterinární medicíny v průmyslovém drůbežářském průmyslu 21. století" (Kyjev, 4.-6. dubna 2000). Kyjev, Ukrajina: Národní agrární univerzita. str. 74-75. Archivováno z originálu 2020-10-23 . Staženo 23. 10. 2020 . Použitý zastaralý parametr |deadlink=( nápověda )

Slovníky a encyklopedie	Skvělý norský Britannica (online) Universalis Moderní Ukrajina
V bibliografických katalozích	GND : 4146754-1