Sépie obecná | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:protostomyŽádná hodnost:SpirálaTyp:měkkýšiTřída:hlavonožciPodtřída:bibranchiálnísuperobjednávka:desetirukýčeta:Sépie obecná | ||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||
Sepiida Linnaeus , 1758 | ||||||||||||
|
Sépie neboli sépie ( lat. Sepiida ) - oddělení měkkýšů z třídy hlavonožců .
Asi 30 moderních druhů patří do rodu Sepia , žijících hlavně v teplých mořích, poblíž pobřeží. Z nalezišť jury a třetihor je známo několik fosilních druhů . Sépie umí plavat, ale většinou zůstává u dna a hlídá si svou kořist, kterou tvoří ryby a korýši.
Od všech ostatních moderních hlavonožců se sépie liší přítomností jakési vápenité vnitřní schránky v podobě široké desky, která zabírá téměř celou hřbetní stranu těla. Oválné tělo je z obou stran ohraničeno ploutví v podobě úzkého kostěného lemu, táhnoucího se podél celého těla. Pouze na zadním konci těla jsou odděleny levá a pravá ploutev. Uchopovací chapadla jsou dlouhá, plně zatažená do zvláštních vačkovitých jamek; zbytek tykadel je krátký. Trychtýř s ventilem. Čtvrté levé tykadlo u samců je na bázi hektokotylizované (to znamená, že se liší svou stavbou a slouží k oplození).
Sépie lékařská ( Sepia officinalis Linnaeus ) žije v Atlantském oceánu a Středozemním moři, může být 20-30 cm dlouhá, stejně dlouhé dosahují uchopovací chapadla. Tykadla mají 4 řady přísavek. Zbarvení je proměnlivé – na hřbetě obvykle nahnědlé se světlými skvrnami a pruhy, na břiše mírně světlejší, na tykadlech nazelenalé, na ploutvích fialové. Používá se k jídlu. Dřez (tzv. os sépiae ) - sépiová kost, neboli kanárská pěna, se za starých časů používala v lékařství, nyní slouží pouze k leštění a je zavěšena v kleci pro pokojové ptactvo k čištění zobáku.
Sépie je jedním z nejinteligentnějších mořských živočichů. Poměr hmotnosti jejího mozku k tělu nedosahuje úrovně mořských savců , ale výrazně převyšuje úroveň ryb a jiných měkkýšů .
Jak ukázaly vědecké studie v roce 2010, sépie napadená v dětství určitým predátorem ve zralejším věku dává přednost lovu tohoto druhu predátora [1] .
Černá sépie s deseti chapadly snad sloužila jako „prototyp“ postavy středověkých legend – mořského mnicha . Sestavovatel „ Encyklopedie pověr a kouzel “ A. Lehmann se domnívá, že v tom hrála roli obvyklá podvědomá touha vidět známé v neznámém. Břišní sépie se zvednutými chapadly se skutečně zdálky mohla zdát jako mnich s rybím ocasem. Představivost dokončila šupiny, zubatá ústa – a další monstrum vytvořené lidskou fantazií bylo na světě.
Z tekutiny inkoustového sáčku se připravuje hnědá barva, zvaná sépie . Posádka lodi „Kon-Tiki“ nějakou dobu vedla záznamy v lodním deníku pomocí inkoustu extrahovaného ze sépie. „Malé sépie končily na palubě téměř každou noc. Když byla sépie nakrájena, proměnila se v kalamář připravený k použití. A sépiový inkoust se ukázal jako velmi kvalitní. Vypadaly jako inkoust používaný umělci,“ uvedl cestovatel Thor Heyerdahl [2] v dokumentu o expedici z Peru do Polynésie .