karamboly | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:OxaliflorousRodina:kyselýRod:AverroaPohled:karamboly | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Averrhoa carambola L. (1753) | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Karambola [3] ( lat. Averrhoa carambola ) je stálezelený strom , který roste na Srí Lance , v Indii a Indonésii a nyní se běžně vyskytuje také v jižní a jihovýchodní Asii , druh rodu Averroa z čeledi Oxalis .
Aklimatizován v Brazílii , Ghaně , Guyaně , Francouzské Polynésii , Seychelách , USA (ve státech Florida , Hawaii ), Izraeli .
Ovoce karamboly |
Karambola má složité akátové listy dlouhé až 50 cm, růžové květy. Koruna je hustá, strom dosahuje výšky pěti metrů. Na rozdíl od většiny tropických rostlin nepotřebuje karambola mnoho světla. Stejně jako všechny oxalis se čepele listů při dotyku skládají. Strom je vlhkomilný, ale lze jej pěstovat i doma. Květ karamboly je aktinomorfní (5 kališních lístků a 5 okvětních lístků) a oboupohlavný, vaječník je nadřazený. Ovoce: bobule.
Plody karamboly jsou známé pod názvy "tropické hvězdy", "starfruits", obvykle žluté nebo žlutohnědé barvy. Plod je leskle žlutozelený, žebernatý, na průřezu tvoří pěticípou hvězdu. Plody jsou křupavé, šťavnaté a jsou sladkokyselé nebo sladké s mohutnými žebrovanými výrůstky. Jsou zdrojem vitamínu C. Období zrání karamboly začíná v květnu a končí v srpnu. Karambola se používá především ke zdobení koktejlů nebo dezertů .
Lidem trpícím enterokolitidou , gastritidou nebo peptickým vředem žaludku a dvanácterníku , zejména v akutním stadiu, se nedoporučuje jíst karamboly kvůli přítomnosti kyseliny šťavelové ve významných koncentracích. Ve velkém množství může použití těchto plodů vyvolat vývoj patologie ledvin nebo vést k narušení metabolismu soli v těle.
Existují zprávy o otravách u pacientek na dialýze a s poruchou funkce ledvin způsobenou neurotoxinem caramboxin , [4] [5] obsaženým v plodu. Tento toxin je normálně vylučován ledvinami, ale u pacientů na dialýze nebo u pacientů se selháním ledvin se mohou po požití ovocné šťávy rozvinout závažné příznaky, v některých případech smrtelné [6] .
Karambola se snadno pěstuje ze semen, obvykle doma tvoří plačící formu, je nenáročná a odolná vůči stínu, ale v zimě se bojí chladného průvanu. Zalévání je průměrné, není vlhkomilné, ale není odolné proti suchu .
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |