Kokon

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 12. prosince 2021; kontroly vyžadují 10 úprav .
kokon
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:SolanaceaeRodina:LilekPodrodina:LilekKmen:LilekRod:LilekPodrod:LeptostemonumSekce:LasiocarpaPohled:kokon
Mezinárodní vědecký název
Solanum sessiliflorum Dunal , 1814
Synonyma
Solanum hyporhodium HBK

Kokon ( lat.  Solanum sessiliflorum ) je ovocný keř z čeledi Solanaceae . Indiáni z Amazonie nazývají tuto rostlinu "tupiro" nebo "topiro" , v Kolumbii, Brazílii a Ekvádoru je rostlina známá jako "broskvové rajče" , "krůtí bobule" a "jablka Orinoc". V obchodě je rostlina známá pod nesprávným pojmenováním Solanum topiro [2] . Tato rostlina je zaměňována s pupalkou ( Solanum sisymbriifolium) [3] .

Popis

Kokon je bylinný vytrvalý keř vysoký až 2 metry. Listy jsou oválné s vroubkovaným okrajem, střídavé, nahoře pokryté tuhými chlupy, zespodu sametově ochlupené; délka do 45 cm, šířka do 38 cm, na řapících 2-5 cm dlouhé.Ze spodní strany listové čepele vyčnívají žilky listů. U dospělé rostliny jsou stonky dřevnaté, větve jsou pokryty tvrdým bílým ochlupením [4] . Divoká odrůda, S. topiro var. georgicum Heiser, z nížin východního Ekvádoru a Kolumbie, je menší rostlina s menšími plody a trny na stonku, větvích a listech. Spontánně se kříží s typickou odrůdou var. topiro , a je považován Dr. Charlesem Heiserem z Indiana University za předchůdce pěstovaných odrůd této rostliny [5] . Beztrnná odrůda je známá pouze v pěstování [4] .

Květy připomínají bramborový květ, ale větší velikosti, až 2,5 cm v průměru, umístěné v paždí listů 5-8 kusů. Kalich je zvonkovitý, při zrání zůstává na plodu. Rostlina je samosprašná , ale květy často navštěvují včely [4] .

Plody dozrávají 8 týdnů po opylení. Plody jsou kulaté nebo oválné, 2,5-4 cm dlouhé a až 6 cm široké. Nezralé plody mají tenkou slupku pokrytou chmýřím, po zrání se vyhladí a získají žlutou, červenou nebo fialovou barvu. Pod hořkou slupkou je tenká vrstva husté krémové dužiny. Uvnitř obsahuje žluté rosolovité jádro s četnými malými plochými semeny (800-2000 kusů na plod). V Peru se rozlišují 4 druhy ovoce: malé purpurově červené; středně velká žlutá; kulatý, žlutý, jako jablko; hruškovitého tvaru. Středně velké ovoce je v Peru velmi žádané a používá se hlavně k výrobě šťávy [4] [5] .

Rozšíření a historie pěstování

Domovinou kokonu je amazonská část Jižní Ameriky, kde rostlina roste na svazích And a v amazonské džungli v nadmořské výšce 200-1000 m n. m. [4] . V současné době se pěstuje v Kolumbii , Venezuele , Peru , Brazílii a dalších zemích Latinské Ameriky.

Poprvé se Evropané s kokonem seznámili v roce 1760, kdy kokon objevil v povodí řeky Orinoko španělský cestovatel Apolinar Diez de la Fuente. Již od předkolumbovských dob ji pěstovali Indiáni na polích jako potravinářskou rostlinu spolu s kukuřicí a fazolemi. Později, v roce 1800, objevili německý vědec Alexander Humboldt a francouzský botanik Aimé Bonpland během své pětileté cesty Amazonkou a Orinokem široké rozšíření kokonů v této oblasti, přičemž zaznamenali jeho popularitu mezi místním obyvatelstvem. Vědci shromáždili vzorky rostliny, na jejímž základě byl proveden její první vědecký popis.

Poté byla kokonu věnována pozornost až v polovině 20. století. Ve 40. letech 20. století byla na experimentální stanici v Tingo Maria (Peru) vysazena semena z horní části povodí Amazonky a později byla rostlina pěstována v Turrialba Institute of Agriculture v Kostarice. Pokus o pěstování kokonů na University of Agricultural Research na Floridě (USA) byl učiněn v roce 1948, ale sazenice byly po několika letech zničeny háďátky . V roce 1964 koupil dr. Niilo Virkki, cytogenetik z University of Puerto Rico Agricultural Experiment Station, plod kokonu od pouličního prodejce v brazilském městě Manaus a jeho semena zasadil doma. Příští rok sazenice vyrostly a začaly aktivně přinášet ovoce. K dnešnímu dni bylo identifikováno 35 druhů kokonů, které jsou velmi zajímavé pro šlechtění nových odrůd a mezidruhové křížení.

Takový zájem pěstitelů o zámotek byl způsoben jeho potenciálním využitím pro křížení s choulostivou a k chorobám vysoce náchylnou Naranjillou [2] [5] .

Použití

Oloupané kokony jsou jedlé čerstvé. Používají se do salátů a omáček . Plody se používají čerstvé, ale chutnají dost kysele, proto se častěji zpracovávají na marmelády , džemy , želé a šťávy a přidávají se také do ovocných salátů. V Kolumbii a Brazílii se plody pěstují a prodávají na domácích trzích a v Peru se šťáva z kokonu konzervuje a vyváží [2] .

Roční sklizeň v Kolumbii je 22-44 liber (10-20 kg) plodů na rostlinu, v Kostarice 40-60 liber (18-27 kg). Při pokusech v Manausu se produktivita pohybovala od 5 1/2 do 30 liber (2,5-14 kg) na rostlinu. Při samoopylení rostliny dosahuje produktivita až 29 t/ha, při selekci rostlin a použití opylovačů ji lze zvýšit až na 146 t/ha [5] .

Čerstvé ovoce se skladuje 5 až 10 dní při pokojové teplotě [5] . V Brazílii se listy této rostliny vaří a jedí [5] .

Indiáni z východního Peru používali tuto rostlinu k hubení vší [5] a ovoce se také používá jako vlasový šampon. Drcená semena pomáhají zmírnit podráždění úst způsobené žvýkáním koky . Šťáva z vařeného ovoce působí antiemetikum na kousnutí pavoukem nebo štírem, vtírá se do kůže při kousnutí hmyzem k úlevě od bolesti a používá se k léčbě nekrotické tkáně z některých kousnutí pavoukem [6] . Nedávné studie prokázaly, že šťáva z kokonu obsahuje látky, jejichž pravidelné užívání přispívá k rychlému spalování vysokého cholesterolu v krvi [5] .

Vlastnosti pěstování

Velmi fotofilní rostlina, ale mladé rostliny vyžadují přistínění [6] . Růst je rychlý, životnost rostliny je 3-5 let [4] . Rostlina roste v různých typech půd, ale dobrá drenáž je nezbytná. Nedoporučuje se vysazovat tuto rostlinu po jiných hluchavkách pro její silnou náchylnost k háďátkům. Rostlina nesnáší přemokření a záplavy, vyžaduje průměrnou roční teplotu 18-30°C [4] [5] , relativní vlhkost 80 % a průměrné roční srážky 2000-8000 mm [7] . Kvůli širokým listům jsou rostliny náchylné k poškození silným větrem. Plody nedozrávají současně, na plodonosné rostlině jsou plody v různé fázi zralosti [4] . V přírodě se rostlina často vyskytuje v oblastech upravených lidskou činností [6] .

Rostlina se rozmnožuje semeny; sazenice se vysazují do země, když dosáhnou výšky 10 cm. Velmi snadno se množí polodřevitými řízky [6] .

Pěstování rostliny v mírných zeměpisných šířkách je zatíženo obtížemi, rostliny často odumírají a nedávají plody [2] . Od výsevu semen k plodu rostlina trvá 9 až 24 měsíců. Rostlinu lze pěstovat jako okrasnou v interiéru [5] .

Choroby a škůdci

Cocoon je náchylný k napadení kořenovými háďátky (Meloidogyne sp. ) , komerční pěstování rostliny je na některých místech možné pouze s použitím odrůd odolných vůči háďátkům a zlepšené kvality půdy. V Portoriku je rostlina napadena Pseudococcus sp. Značné škody způsobuje motýl Psara periosalis a také brouci. V Brazílii jsou listy napadeny brouky z čeledi Tingidae , což způsobuje jejich odbarvení a odpadávání. Rostlina je náchylná k houbovým infekcím (Sclerotium sp. ) [5] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 3 4 Tropy na parapetu - Cocoon - Jablko Orinok . toptropical.com . Získáno 29. května 2022. Archivováno z originálu dne 24. září 2020.
  3. ↑ Kokon - pěstování, výsadba, rozmnožování a péče  (ruština)  ? . Na pomoc zahrádkářům (2. 9. 2018). Staženo: 29. května 2022.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Cocona, Solanum sessiliflorum . www.growables.org . Staženo: 29. května 2022.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Cocona . hort.purdue.edu . Získáno 29. května 2022. Archivováno z originálu dne 17. ledna 2022.
  6. ↑ 1 2 3 4 Solanum sessiliflorum - Užitečné tropické rostliny . tropické.theferns.info . Získáno 29. května 2022. Archivováno z originálu dne 16. ledna 2022.
  7. ↑ C. Moreno, JR Quiñones, P. Jiménez. Fenologická růstová stádia Solanum sessiliflorum podle stupnice BBCH: stupnice BBCH pro fenologická růstová stádia S. sessiliflorum Dunal  //  Annals of Applied Biology. — 2016-01. — Sv. 168 , iss. 1 . — S. 151–157 . - doi : 10.1111/aab.12251 . Archivováno z originálu 31. května 2022.

Odkazy