Leknín sněhově bílý | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:leknínyRodina:leknínyRod:LeknínPohled:Leknín sněhově bílý | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Nymphaea candida J.Presl et C.Presl | ||||||||||||||
|
Leknín sněhobílý , nebo čistě bílý [2] , nebo sněhově bílý [3] ( lat. Nymphaéa candida ) je vodní rostlina , druh z rodu Leknín z čeledi Lekníny .
Leknín sněhově bílý je vytrvalá vodní rostlina. Od leknínu bílého se liší světlejšími květy, silně stlačenou jasně oranžovou bliznou a téměř čtyřhrannou kalichovou bází.
Oddenek je dlouhý, vodorovný.
Listy jsou plovoucí, zaoblené, až 20-30 cm v průměru.
Květy jsou bílé, až 15 cm v průměru, mírně vonné. Gynoecium synkarpní, se semi-inferiorním vaječníkem .
Roste v Kazachstánu , Střední Asii , v Rusku - v evropské části , západní a východní Sibiři .
Oddenek, stejně jako u leknínu bílého ( nymphaea alba ), obsahuje mnoho tříslovin. V čerstvém stavu obsahují alkaloid nymphein ( ) a jsou tedy nepoživatelné. V sušeném stavu obsahují až 20% škrobu , 5-6% glukózy a hodně tříslových kyselin. Obsahuje kyselinu metarabickou a ellagovou , látku podobnou parafínu, 6-10% popela, trochu tuku . Suchá semena obsahují až 47 % škrobu [4] .
Sušené a mleté oddenky lze přidat do obilné mouky nebo je jíst vařené a smažené [5] [4] [6] .
V lidovém léčitelství se odvar z leknínu používá jako lék na akné a pihy, čerstvé oddenky se používají k potírání švábů [6] .