Labilita (z latinského labilis „klouzavý, nestabilní“) ve fyziologii je funkční pohyblivost, rychlost elementárních excitačních cyklů v nervových a svalových tkáních. Pojem „labilita“ zavedl ruský fyziolog N. E. Vvedenskij ( 1886 ), který za míru lability považoval nejvyšší frekvenci tkáňové stimulace jí reprodukovanou bez transformace rytmu. Labilita odráží dobu, po kterou tkáň obnovuje výkonnost po dalším cyklu excitace. Největší labilitou se vyznačují procesy nervových buněk - axony - schopné reprodukovat až 500-1000 impulsů za 1 s ; méně labilní centrální a periferní styčné body - synapse (např. motorické nervové zakončení může přenést do kosterního svalu maximálně 100-150 vzruchů za 1 s). Inhibice vitální aktivity tkání a buněk (například chlad, léky ) snižuje labilitu, protože to zpomaluje regenerační procesy a prodlužuje refrakterní období . Labilita je proměnná hodnota. Takže v srdci se pod vlivem častých podráždění zkracuje refrakterní období a v důsledku toho se zvyšuje labilita. Tento jev je základem tzv. učení se rytmu . Nauka o labilitě je důležitá pro pochopení mechanismů nervové činnosti, práce nervových center a analyzátorů jak za normálních podmínek, tak i při různých bolestivých odchylkách.
V biologii a medicíně termín „ labilita “ označuje pohyblivost, nestabilitu, variabilitu: například psychiku, fyziologický stav, puls, tělesnou teplotu atd.