Marie bílá

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 22. července 2020; kontroly vyžadují 2 úpravy .
Marie bílá
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [2]Objednat:karafiátyRodina:amarantPodrodina:opar [1]Kmen:Husí kůžeRod:VepřovicePohled:Marie bílá
Mezinárodní vědecký název
Chenopodium album L. , 1753 [3]
Synonyma
viz text
Odrůdy
viz text

Gáza bílá , nebo také gáza obecná [ 4 ] ( lat.  Chenopódium álbum ) je rychle rostoucí jednoletá bylina , druh rodu Chenopodium z čeledi amarantovitých ( Amaranthaceae ) (dříve rod patřil do čeledi Marevy ).

Přestože se v některých oblastech pěstuje jako zdroj potravy, na mnoha místech je považována za plevel .

Rostlina je široce rozšířena po celém světě, v Rusku od Arktidy po vysočiny na jihu. Běžná ruderální rostlina ve středním Rusku.

Botanický popis

Silně větvená jednoletá rostlina 10-200 cm vysoká [5] .

Listy jsou střídavé, protáhlé, vejčitě kosočtvercového tvaru s pilovitými okraji nebo mělce laločnaté, zřídka celokrajné s jedním velkým zubem. Často pokrytý práškovým nátěrem na obou stranách.

Květy jsou oboupohlavné, malé velikosti, paprsčitě souměrné, tvoří hustá vrcholová nebo paždí klasnatá květenství shromážděná v latách 10-40 cm dlouhém. Tepaly jsou kýlnaté. Oplodí je světle žluté, lysé nebo práškovité. Kvetení nastává v druhé polovině léta a trvá až do začátku podzimu.

Semena jsou zaoblená, asi 1 mm v průměru [5] , černá, lesklá, se slabými radiálními rýhami a ostrým okrajem. Na jedné rostlině dozrává až 100 000 semen, které se snadno rozpadají a silně ucpávají území. Před nástupem příznivých podmínek mohou zůstat v půdě dlouhou dobu. Při hromadném klíčení mohou způsobit značné škody na plodinách kulturních rostlin .

Chemické složení

Nadzemní orgány obsahují leucin ( chenopodin ), betain , silice , vitamíny C a E , karoten , bílkoviny [5] .

Zleva doprava: listy, květy, semena

Rozšíření a stanoviště

Extrémně polymorfní rozšířený druh.

V Rusku a sousedních zemích - běžný plevel plodin, zeleninové zahrady, odpadky. Vyskytuje se ve všech oblastech, méně často v Arktidě .

Roste ve velmi širokém rozsahu vláhy, preferuje kypré půdy [5] .

Bílá gáza je jedním z nejběžnějších a nejškodlivějších mladých jarních plevelů a produkuje ročně 500-800 tisíc semen [6] .Má silný kořenový systém , je schopna absorbovat obrovské množství vody z půdy a zároveň ji vyčerpávat.

Hospodářský význam a aplikace

Zelené části rostliny jsou vhodné pro krmení hospodářských zvířat jako součást krmných směsí, siláže nebo pastvin . Semena mají významnou krmnou hodnotu, po zpracování jsou vhodná ke krmení hospodářských zvířat.

Ochotně sežere maral altajský ( Cervus elaphus sibiricus Severtzow ) [7] .

Semena bohatá na škrob a velmi výživná se dříve využívala jako obiloviny, ale při dlouhodobé konzumaci mohou způsobit onemocnění nervového systému a trávicích orgánů [5] . Bílá gáza se široce pěstuje v severní Indii jako obilnina . V anglické vědecké literatuře lze najít zmínku o rostlině s hindským jménem बथुआ ( bathuā nebo bathuwā ).

Je známo využití rostliny v lidovém léčitelství k léčbě bolestí v krku, při bolestech břicha a jako surovina pro výrobu červeného barviva [5] .

Mladé listy a výhonky jsou jedlé syrové i vařené (jedly se v letech hladomoru) [5] .

Taxonomie a vnitrodruhová systematika

Extrémně polymorfní druh, ve kterém se rozlišuje mnoho různých forem a variet.

Některé odrůdy

Synonyma

Poznámky

  1. ↑ V mnoha klasifikacích jsou Marevové považováni za nezávislou rodinu. Klasifikační systémy APG , založené na molekulární analýze DNA, jej zahrnují do čeledi Amaranthaceae.
  2. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  3. ↑ Sp. Pl. 1:219. 1753 Archivováno 5. dubna 2016 na Wayback Machine
  4. ↑ Květena SSSR, 1936 .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Gubanov I. A. et al. Plané užitkové rostliny SSSR / ed. vyd. T. A. Rabotnov . - M .: Thought , 1976. - S. 113-114. - 360 s. - ( Referenční determinanty zeměpisce a cestovatele ).
  6. ↑ Usnesení Rady ministrů RSFSR ze dne 18. května 1962 č. 698 „O posílení boje proti plevelům“.
  7. ↑ Sokolov E. A. Krmení a výživa lovné zvěře a ptactva / Edited by Stalin Prize nositel profesor P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 208. - 256 s. — 10 000 výtisků.

Literatura

Odkazy