Přenos hmoty

Přenos hmoty  je samovolný a nevratný proces přenosu hmoty části látky v prostoru s nehomogenním polem chemického potenciálu ve směru snižování tohoto chemického potenciálu [1] .

Zvláštní případy hromadného přesunu

• Nejjednodušším případem  je přenos hmoty v nehomogenním poli koncentrace nebo parciálního tlaku .
• Přenos  hmoty je přenos hmoty rozhraním nebo propustnou stěnou mezi dvěma látkami nebo fázemi.
• Přenos  hmoty je přenos hmoty mezi pohybujícím se médiem a rozhraním s jiným médiem.
• Tepelná difúze  je přenos hmoty způsobený rozdílem teplot.

Aplikace přenosu hmoty v technologii

Přenos hmoty je základem mnoha technologických procesů široce používaných k oddělování látek nebo k jejich čištění od škodlivých nebo balastních nečistot a někdy naopak ke spojování materiálů. Tyto procesy jsou obvykle vícestupňové a zahrnují jak přenos látky v rámci jedné fáze , tak přechod látky fázovým povrchem.

Mezi technologie založené na přenosu hmoty patří následující [2] :

Viz také

• Přenos tepla
• Termodynamika

Poznámky

1. ↑ Hromadný přenos // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
2. ↑ Hromadný přenos / Chemická encyklopedie na webu Edudic.ru . Získáno 23. července 2014. Archivováno z originálu dne 29. září 2019. (neurčitý)

Literatura

• Kafarov VV Základy přenosu hmoty. Systémy plyn-kapalina, pára-kapalina, kapalina-kapalina. Učebnice pro vysokoškoláky. 3. vyd., revidováno. a doplňkové M .: "Vysoká škola", 1979. - 439 s.
• PG Romankov , VF Frolov, OM Flisyuk Procesy přenosu hmoty v chemické technologii. - L .: Himizdat, 2011. 448 s., střelnice. 1000, ISBN 978-5-93808-194-9
• Hobler T. Přenos hmoty a absorpce / Per. z polštiny; Ed. P. G. Pománková. - L : Chemie, 1964. 479 s.
• Sherwood T. , Ptsgford R. L., Wilsh C. Hromadný přenos / Přeloženo z angličtiny. Ed. V. A. Maljušová. M.: Chemie, 1982. 696 s.
• Kotlyar Ya. M., Perfection VD, Strizhenov DS  Metody a problémy přenosu tepla a hmoty. - M .: Mashinostroenie, 1987. - 320 s.
• Lykov AV, Michajlov Yu. A. Teorie přenosu energie a látek. - Minsk, Akademie věd BSSR, 1959. - 330 s.

Slovníky a encyklopedie	Britannica (online)
V bibliografických katalozích	NKC : ph579355