Bobtnání je proces zvětšování objemu pevného nebo amorfního tělesa v důsledku jeho absorpce kapaliny nebo páry z prostředí . Bobtnání je charakteristické pro polymery a některé minerály s vrstevnatou krystalickou strukturou.
Bobtnání je důležitý proces v textilní technologii, činění , zpracování potravin a technologii dávkovacích forem .
Bobtnání [1] , zvětšení objemu pevného tělesa v důsledku jeho absorpce kapaliny nebo páry z okolí. Schopnost bobtnat je charakteristickým znakem těles tvořených vysokomolekulárními látkami ( polymery ). Bobtnání je způsobeno difúzními procesy, které jsou obvykle doprovázeny solvatací, tj. vazbou nízkomolekulární látky na polymer. Rozlišujte mezi omezeným a neomezeným bobtnáním. V prvním případě se makromolekuly spojí dostatečně pevně a bobtnání ustane po dosažení určité hranice. Nabobtnalé tělo si zachovává svůj tvar a čiré rozhraní s tekutým médiem. V druhém případě vzájemná difúze rozpouštědla do polymerního tělesa a polymeru do rozpouštěcího média postupně vede k zániku rozhraní mezi bobtnajícím tělesem a kapalinou. Takové bobtnání je dokončeno úplným rozpuštěním polymeru. Omezené bobtnání, například gelovité iontoměničové pryskyřice ve vodě, vulkanizovaný kaučuk v benzenu ; všechny polymery rozpustné v odpovídajících rozpouštědlech neomezeně bobtnají. V některých případech, například v systému želatina-voda, se omezený H. stává neomezeným, když teplota stoupá. Kromě polymerů jsou některé minerály s vrstevnatou krystalovou mřížkou náchylné k bobtnání, jako jsou montmorillonity . Když nabobtnají ve vodě, mohou podstoupit spontánní disperzi s vytvořením vysoce rozptýleného koloidního systému . Otoky jsou široce používány v technologii a každodenním životě. Bobtnání je tedy často spojeno s lepením polymerních materiálů , zpracováním polymerů na produkty, výrobou pryžových lepidel atd.; příprava mnoha potravin; přirozené procesy ( klíčení semen , spóry atd.).