| Moskvorecký pivovar | |
|---|---|
| Rok založení | 1959 |
| Závěrečný rok | 2005 |
| Umístění | Rusko , Moskva , 1. Varšavskij proezd , 1a |
| Průmysl | Pivovarnictví |
| produkty | Pivo a nealko nápoje |
Moskvorecký pivovar je potravinářský průmyslový podnik v Moskvě .
Stavba závodu začala v září 1939 . V červnu 1941 byla stavba utlumena v souvislosti se začátkem druhé světové války a obnovena až v říjnu 1948 . Vzhledem ke složité situaci v zemi výstavba postupovala pomalu, téměř 10 let.
30. června 1959 vyrobil hlavní sládek závodu Nikolaj Petrovič Lastochkin první várku piva Žiguli . Dva týdny po první várce v červenci 1959 byl závod zařazen do provozních podniků Správy potravinářského průmyslu.
V roce 1970, za účelem zavedení výzkumných prací, zlepšení technologických procesů a automatizace výroby, byl Moskvorecký pivovar " Rosglavpivo " reorganizován na Moskvorecký experimentální pivovar . Byla zavedena linka na kontinuální výrobu piva, která umožnila výrazné zvýšení výrobní kapacity. V září 1975 závod zahájil výrobu nealkoholických nápojů. Bylo také instalováno moderní vybavení, v důsledku čehož se zvýšila ziskovost podniku.
V lednu 1980 byl podnik přejmenován na experimentální pivovar Moskvoretsky .
V roce 1983 závod začal vyrábět pivo „ Zlatý prsten “ v plechovce. Výrobky byly velmi oblíbené, ale s výrobou plechovek byly problémy a v roce 1987 byla linka rozebrána. Poté bylo rozhodnuto vyřadit linku kontinuálního kvašení.
V roce 1985 byla v souvislosti s protialkoholní akcí snížena část kapacity piva za účelem rozšíření výroby kvasu .
V roce 1990 přešel závod na samofinancování a zahájil spolupráci s firmou Coca-Cola . Byla instalována nová stáčecí linka na nealkoholické nápoje, dále byla zavedena nová plnička kvasu. V roce 1993 byla zavedena stáčecí linka na PET lahve .
Při privatizaci v roce 1993 byl podnik pojmenován JSC Kolomenskoye , ale brzy byl přeměněn na JSC Moskvoretsky Brewery . Od roku 2000 měl závod kapacitu asi 7 milionů dekalitrů piva ročně a 5 milionů dekalitrů nealkoholických nápojů.
V roce 2001 koupil pivovar Moskvoretsky Central European Brewing Company, poté společnost Wimm-Bill-Dann a prodal jej výrobci fotografického papíru Slavich Company OJSC se sídlem v Jaroslavli. V roce 2005 byl podnik uzavřen [1] .
V sovětském období své existence společnost vyráběla převážně pivo obecně uznávaných standardních sovětských odrůd až na výjimky: v roce 1967 byla vyvinuta odrůda Moskvoretskoye a později Amateur a Rus .
Po privatizaci byla pod názvem " Moskvoretskoye " produkována velká řada odrůd; Do sortimentu závodu byly přidány Stepnoye, Bereg, Spartakovskoye, Posadskoye, Malyshev, Messenger, Raush, Legionnaire a vyráběly se také nealkoholické nápoje.