| Moskevská továrna na čaj | |
|---|---|
| vchod do továrny | |
| Typ | společnost s ručením omezeným |
| Rok založení | 1893 |
| Zakladatelé | Filip Maxmilián von Wogau |
| Umístění | Moskva |
| Průmysl | potravinářský průmysl |
| produkty | čaj |
| Počet zaměstnanců | 160 |
| webová stránka | moschay.ru |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Moskevská čajová továrna je podnik v regionu Lefortovo zabývající se výrobou a prodejem čaje . Založen v roce 1893 Němec Philipp Maximilian von Wogau. Umístil v Moskvě . Výrobce čaje "se slonem" široce známý v Sovětském svazu .
Moskevská čajová továrna je jednou z nejstarších a největších ruských čajových společností. Jeho kořeny sahají do 90. let 19. století a jsou spojeny se jménem Philipa Maximiliana von Vogau , zakladatele Vogau Trading House (" Vogau and Co ") - jedné z největších obchodních a průmyslových firem v Rusku v Ruské říši.
V druhé polovině 19. století, s aktivní spotřebou čaje v zemi, Vogau Trading House rozšířila své oblasti zájmu a v roce 1862 začala prostřednictvím anglických čajových společností nakupovat čaj na zahraničních trzích za účelem dalšího prodeje. v Moskvě a na veletrhu Nižnij Novgorod.
V roce 1893 "Vogau and Co" zakládá speciální akciovou společnost "Caravan" pro obchod a zpracování různých odrůd čaje, na jejímž základě začíná fungovat čajová továrna, tehdy nazvaná Moskevská pobočka partnerství "Caravan" . Všechny akcie Caravan byly ve vlastnictví Vogau & Co. Fixní kapitál v době vytvoření partnerství činil 6 milionů rublů. V představenstvu byli Mark G. M., Mark V. M., Kadakas F. O. a Berg R. F. Spolu s moskevskou pobočkou existovaly také pobočky Caravan na balení čaje v Oděse a Ufa. Partnerství mělo své sklady ve všech největších městech Ruské říše, takže se s čajem obchodovalo jak na území Říše, tak i za jejími hranicemi.
Moskevská kancelář partnerství se nacházela na ulici Varvarka v domě pojišťovny Yakor. Sídlila zde také kancelář Vogau and Co. Samotná továrna se nacházela v ulici Prolomnaja 17 ( okres Lefortovo ). Jeho roční produkce byla 650 tun čaje ¼, ½ a 1 libra.
Kontrola kvality výrobků v továrně byla neustálá a důkladná. Za tímto účelem byl čaj zakoupen z nejlepších plantáží východu. Stálá zastoupení společnosti působila na nejvýznamnějších trzích světa: Kalkata (Indie), Colombo (Cejlon), Šanghaj a Hankou (Čína). To umožnilo nakupovat čaj bez účasti zprostředkovatelů a v co nejkratším čase vytvořit vysoce kvalitní produkt, který odpovídá požadavkům trhu.
Do roku 1915 byl Vogau Trading House diverzifikovaným koncernem, který zahrnoval 24 akciových společností s fixním kapitálem 90 milionů rublů, ale kvůli pogromům Černé stovky v témže roce začali akcionáři prodávat svůj majetek. Ve skutečnosti jsou jejich aktivity v roce 1916 omezeny.
Rogožskaja čajová věšení partnerství Caravan byla znárodněna 19. října 1919. V letech 1919-1927. továrna byla pojmenována "5. Rogožskaja továrna na čajové balení čajového oddělení" (1926) [1] , "5. státní Rogožskaja továrna na balení čaje a kávy" a byla přímo podřízena Hlavnímu ředitelství průmyslu čaje, kávy a čekanky (Čajové ředitelství Nejvyšší rady národního hospodářství).
V budoucnu se továrna jmenovala „Moskevská továrna na balení čaje pojmenovaná po. V. I. Lenina“ a jeho novou vývojovou etapou byl rok 1933, kdy byla zahájena výstavba nové budovy na ulici Borovaya, která byla realizována pod vedením prvního ředitele továrny Vrede Gustava Vilyamoviče. Ruční věšení čaje probíhalo v jedné směně ve dvou továrnách (na ulici Prolomnaja a ulici Borovaya).
Oficiální otevření továrny se uskutečnilo v roce 1934, již tehdy se vyráběl „Stejný čaj se slonem“ a dalších 32 druhů různých čajů.
V roce 1935 bylo rozhodnuto převést továrnu z ulice Prolomnaja do ulice Borovaya . Na konci 40. let. továrna snižuje manuální práci díky zavádění nových výrobních strojů.
V roce 1939 byla továrna za výsledky dosažené v práci oceněna výzvou Red Banner. Školicí středisko zřízené v továrně školilo personál pro všechny továrny na balení čaje v Unii.
V roce 1942 byl podnik evakuován do Samarkandu a zahájil výrobu na základě samarkandské čajové továrny [2] .
V éře rozvinutého socialismu bylo možné v běžných obchodech získat balíček pravého indického čaje pouze rouháním. Představitelé strany a státu spoléhali na indický čaj v potravinových sadách nebo ve specializovaných obchodech. Obyčejní lidé neměli na výběr.
V srpnu 2006 se vešlo ve známost o plánech na reorganizaci Moskevské čajové továrny LLC [3] .
Indický čaj "se slonem" nejvyšší a první třídy, nedílný atribut všech svátečních objednávek, " Cejlonský čaj " a skutečně "sovětská lidová značka": " Čaj č. 36 " je oblíbeným nápojem technické inteligence během pracovní doba, zelené balíčky tohoto čaje zdobily » čajové stolky všech „poštovních schránek“ éry „rozkvětu stagnace“.
Koncem 90. let byly na základě moskevského podniku sjednoceny továrny na balení čaje Moskva, Irkutsk a Rjazaň. Moskevská čajová továrna dnes pokračuje v dobrých tradicích započatých partnerstvím Caravan a ve své práci se řídí vysokými standardy kvality produktů a systémem řízení [4] [5] [6] [7] .
Od poloviny roku 2017 továrna vyrábí a prodává tyto druhy čaje: "Stejný" [8] , "Čaj se slonem" [9] , "Nikitin" [10] , "Nikitin - sibiřské byliny" [11 ] , "Zlatý slon" [12] , "Čaj č. 36" [13] , "GOST" [13] , "Ataman" [14] .
Vysokou kvalitu vyrobeného čaje potvrzují zlaté medaile z výstav Prodexpo-2009, Prodexpo-2008, World Food-2007.
V polovině dubna 2019 vyhlásil Moskevský renovační fond výběrové řízení na demolici čajové továrny Vogau na Zolotorozhsky Val . V blízkosti tohoto místa bylo plánováno postavit dům pro migranty v rámci programu renovace. Demoliční práce začaly 4. října 2019 .
V roce 2011 bylo otevřeno první čajové muzeum v Rusku [15] .
