Skutečný gourami

skutečný gourami
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:AnabasiformesPodřád:PlazeníRodina:makropodyRod:obyčejný guramiPohled:skutečný gourami
Mezinárodní vědecký název
Osphronemus goramy
Lacepede , 1801
Synonyma
  • Trichopus goramy (Lacepède, 1801)
  • Trichopodus mentum Lacepede , 1801
  • Trichopode mentonnier Lacepede , 1801
  • Osphromenus satyrus G. Shaw, 1803
  • Osphromenus olfax (G. Shaw, 1803)
  • Osphromenus notatus G. Cuvier, 1831
plocha
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  180720

Gurami skutečný nebo obří [1] ( lat.  Osphromenus goramy ) je sladkovodní paprskoploutvá ryba z čeledi makropodů (Osphronemidae). Významný objekt chovu akvarijních a jezírkových ryb [2] . Druh se také používá pro biologickou kontrolu přemnožení vody [3] .

Popis

Široká a plochá ryba. Standardní délka [4] je 2,0–2,1násobek tělesné výšky. Celková délka těla (včetně ocasní ploutve) může dosáhnout 1000 mm.

Břišní ploutve mají každý jeden tvrdý bodec a 5 měkkých paprsků, z nichž první je přeměněn v dlouhé pružné vlákno, které slouží jako orgán dotyku. Hřbetní ploutev s 11-14 tvrdými paprsky a 12-14 měkkými paprsky); řitní ploutev s 10-11 tvrdými a 20-23 měkkými paprsky [5] .

Zbarvení je světle až zlatožluté, se stříbřitým leskem a příčnými světle modrými pruhy [2] . Samec se od samice liší špičatou hřbetní ploutví a tmavší barvou těla, až téměř černou v období tření.

Mladá ryba má špičatý čenich a 8-10 tmavých pruhů. Jak roste, barvy se stávají matnější a hlava ryby neúměrně roste [5] .

Opravdový gourami - mladé i dospělé ryby

Distribuce

Praví guramové původně obývali Velké Sundy ( Sumatra , Jáva , Borneo aj.), ale v současnosti jsou chováni pro komerční účely v různých asijských zemích (zejména v jihovýchodní Asii a jižní Asii ), stejně jako v Austrálii [5] .

Biologie

V přírodě obývají pomalu tekoucí velké řeky, jezera a bažiny, včetně těch s brakickou vodou, preferují mělké vodní plochy s velkým množstvím rostlin. Jsou schopni dýchat vlhký vzduch a mohou přežít bez vody po dlouhou dobu.

Především býložravé ryby, ale živí se i hmyzem a malými rybami. Jako aktivní konzumenti vodní vegetace se používají k hubení plevelů v jezírkách.

Obrovský gurami je třecí ryba. Samec si před třením staví hnízdo z bublinek, vodních rostlin a rostlinných zbytků. Vejce jsou umístěna v hnízdě nebo připojena k vodní vegetaci. Larvy se líhnou do 24 hodin. Po tření po určitou dobu chrání zdivo a potěr.

Hospodářský význam

Má velký význam jako komerční ryba v Indonésii a Malajsii . Maso je hutné a chutné, kosti velké. Gourami je téměř vždy k dispozici v restauracích a používá se v různých pokrmech, zejména grilovaných a sladkokyselých. Tato ryba je poměrně drahá.

Oblíbený je zejména v jávské kuchyni – na Jávě je téměř v každé vesnici k dispozici umělý rybník s guramy chovanými k jídlu [6] .

V některých částech Indie se používá především v sušené formě jako potravina [7] . V súdánské kuchyni zaujímají guramské pokrmy významné místo [8] .

Francouzi měli gurami tak rádi, že je zavedli do akvakultury v mnoha částech své koloniální říše. Pokus zavést gourami do kultury na jihu Francie byl neúspěšný. Podobně selhal pokus o introdukci v Kalifornii.

V akváriích se chovají i obří gurami. Dospělé ryby jsou vzhledem ke své velikosti vhodné pouze pro chov v obřích nádržích. S dostatkem potravy a prostoru pro pohyb potěr rychle roste a ve věku tří měsíců je dlouhý asi 7,5 cm. I za ne zcela ideálních podmínek je gurami obrovský za čtyři roky schopen vyrůst ze 7,5 cm na 50 cm. Rychlý růst může být pro nezkušeného avariuma problém, protože potěr obrovského guramiho lze zaměnit s potěrem mnohem menšího čokoládového gurami [9] .

Zatímco mláďata mohou být agresivní, dospělí obří gurami jsou velmi tiché a klidné ryby, a proto jsou oblíbené pro vystavení ve velkých akváriích.

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ryba. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština. / za generální redakce akad. V. E. Sokolová . - M .: Rus. lang. , 1989. - 733 s. — 12 500 výtisků.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ 1 2 Osphronemus goramy  (anglicky) na FishBase .
  3. ↑ FAO - Regulace plevele
  4. ↑ Délka těla od čenichu k začátku středních paprsků ocasní ploutve
  5. ↑ 1 2 3 Kottelat, M., AJ Whitten, S. N. Kartikasari, S. Wirjoatmodjo. 1993. Ikan Air Tawar Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi. Periplus Edition (HK) Ltd. dan Proyek EMDI KMNKLH Jakarta. hal 220.
  6. ↑ Agnes de Keijzer Brackman, Cathay Brackman. Kompletní indonéská kuchařka. - Jakarta: Marshall Cavendish International (Asia) Private Limited, 2009. - 184 s. — ISBN 978-981-261-784-2 .
  7. ↑ Kultivované guramy v Bogoru v Indonésii
  8. ↑ Ikan Gurame | Resep Kuliner Indonésie a Dunia
  9. ↑ RIEHL, Rudiger; BAENSCH, Hans A. Atlas akvárií. Svazek 1. Shelburne: Microcosm, 1997. ISBN 3-88244-050-3 . S. 652.
  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie