Odorant (z latinského odor "vůně") - látka používaná jako příměs do plynu, která mu dodává vůni , většinou varovnou. Ve vysokých koncentracích jsou všechny odoranty jedovaté , ale aby se do nebezpečných plynů bez zápachu dostal zápach, přidávají se do nich odoranty v tak nízkých koncentracích , že nepředstavují zdravotní riziko . Například práh lidského pachu pro ethanthiol ve vzduchu je nižší než 0,1 ppm. Nejčastěji používané odoranty jsou organické sloučeniny obsahující síru, které mají ostrý nepříjemný zápach. Používají především deriváty merkaptanů aakrolein , směsi merkaptanů se sulfidy [1] .
Odoranty mohou být někdy použity jako chemické zbraně . Během krymské války v 19. století se Britové pokusili použít „smradlavé bomby“ [2] .