Kalhoty

Kalhotky  - jelení rohy během ročního růstu mají tubulární nezrohovatělou strukturu, naplněnou krví , pokrytou tenkou sametovou kůží s krátkou jemnou srstí. Ve východních tradičních systémech léčení ( Čína , Korea ) jsou parohy hojně využívány pro zachování síly a mládí, jsou na samém vrcholu užívaných drog a jsou srovnatelné pouze se ženšenem .

Klinická studie provedená v roce 2012 nepotvrdila žádný vliv léků vyrobených z paroží na lidský organismus [1] .

Jelení parohy odřezané z živých nebo mrtvých zvířat se zpracovávají různými způsoby: tradičním sušením na vzduchu s mezipařením, aby se zabránilo mikrobiální a parazitické kontaminaci; lyofilizace při nízkých teplotách; sušení ve vakuu a další.

Usušené jelení paroží ztratí 28-30 % své původní hmotnosti [2] .

Od konce 19. století se v zajetí chovali paroží jeleni sibiřského poddruhu ( maral , jelen sika a jelen sika ) pro získání paroží. V Ruské federaci je chov sobů paroží nejrozvinutější v Republice Altaj (více než 70 tisíc kusů) a na území Altaj , v jiných regionech existují samostatné farmy. Také chov sobů paroží je široce rozvinutý v Kazachstánu , kde žijí maralové a jeleni skvrnití s ​​velmi kvalitním paroží.

Nejcennější je paroží sibiřského maralu (oblast je kazašská a ruská část Altaj). Kalhotky jsou tradičním exportem především do Koreje (v Altajské republice v roce 2006 export činil cca 40 tun [3] ).

Použití

Alkoholovo-vodní extrakt izolovaný z paroží se používá v lidovém léčitelství jako celkové tonikum a adaptogenní droga, mimo jiné ve formě paroží koupelí . V SSSR byl extrakt z paroží jelena registrován pod ochrannou známkou „Pantokrin“ [4] již v roce 1970. Tento lék lze použít jako součást komplexní terapie astenie (přepracování), neurastenie a arteriální hypotenze .

Parohy jsou také surovinou pro výrobu značného množství komplexů biologicky aktivních látek. V 90. letech 20. století začalo v Rusku studium a produkce pantohematogenu z krve paroží získané v období bourání paroží.

Chov sobů paroží je široce rozvinutý v Kazachstánu , Číně a na Novém Zélandu (více než 2 miliony kusů).

Historie vývoje paroží

Proces domestikace jelena začal v roce 1792 bratry Sharypovovými, kteří byli zajati v oblasti řeky Bukhtarma na jihozápadním Altaji. Semjon Jakovlevič Ponosov je považován za prvního pastevce sobů v Primorye. V raných fázích chovu sobů z paroží farmáři chytali pouze samce a chovali je v kotcích. Zvířata byla celoročně chována v kleci a nevyužívala pastvu, a proto se snížila kvalita sklizeného paroží. Poté, co si tuto chybu uvědomili a napravili ji oplocením velkých, vysoce produktivních pastvin s rozmanitými pastvinami a pobytem v přirozeném prostředí, začalo se pěstování paroží aktivně rozvíjet.

Na Altaji již koncem 19. století fungovalo více než 200 maralů s populací 3180 maralů. S příchodem velkých farem a rostoucí popularitou pantoterapie na Altaji ve 30. letech 20. století se začaly objevovat nové problémy, které vyžadovaly vědecké zdůvodnění. Začaly se provádět různé studie k vytvoření četných preparátů z paroží, ke studiu léčivých vlastností, k vyvinutí metodiky pro provádění wellness procedur. A v roce 1933 vznikla výzkumná laboratoř chovu paroží jelena, jejímž úkolem bylo odpovídat na otázky kladené nové sféře. Jejím zakladatelem byl významný vědec – patofyziolog, profesor S. M. Pavlenko. Významným přínosem pro farmakologii paroží a preparátů byl vývoj tabletové formy pantokrinu, registrované v roce 1986 jako vynález. Tři klinické studie provedené v roce 2012 prokázaly, že používání paroží žádným způsobem neovlivňuje fungování lidského těla, tzn. je k ničemu. Vzhledem k setrvačnosti myšlení představitelů určitých kultur, v jejichž tradicích je používání paroží součástí jejich kulturního kodexu, a také chybějící právní úpravě této problematiky, však zatím zákaz výroby paroží neexistuje. , přestože je operace pro zvířata traumatizující (odříznutí produktivního orgánu prostoupeného krevními cévami).

Až do 70. let 20. století byl mezinárodní trh s výrobky panto rozdělen mezi SSSR, Čínu a Jižní Koreu. Od 80. let 20. století si však světový trh uvědomil ziskovost paroží – poptávku po paroží a dietním mase a také vysokou ziskovost. A na trhu chovu sobů paroží a chovu maralů se začali aktivně objevovat noví účastníci – Nový Zéland, Austrálie a Kanada.

Poznámky

1. ↑ Gilbey A, Perezgonzalez JD. „Zdravotní přínosy doplňků pro jelení a losí sametové parohy: systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií“. // NZ Med. J.: 80–6. PMID23321886 . - 2012. - T. 125 (1367) .
2. ↑ Vliv konstrukce a kinematických parametrů šroubové brusky na kvalitu získaných produktů a produktivitu stroje  // Bulletin Krasnojarské státní agrární univerzity. - 2012. - Vydání. 12 (75) . — S. 127–132 . — ISSN 1819-4036 . Archivováno z originálu 17. dubna 2019.
3. ↑ Zpráva o situaci v Altajské republice, červen 2007 (nepřístupný odkaz) . Získáno 17. listopadu 2007. Archivováno z originálu 15. října 2007. (neurčitý) 
4. ↑ Lékařská referenční kniha léků, Pantocrine na webu www.ros-med.info Archivní kopie ze dne 13. září 2016 na Wayback Machine

Slovníky a encyklopedie	Velký Rus