Pinagor

Pinagor
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:ScorpioformesPodřád:PrakNadrodina:Kulaté jako peříRodina:PinagoraRod:Pinagoras ( Cyclopterus Linnaeus , 1758 )Pohled:Pinagor
Mezinárodní vědecký název
Cyclopterus lumpus Linné , 1758

Pinagora , neboli vrabčí ryba [1] ( lat.  Cyclopterus lumpus ) je druh mořské paprskoploutvé ryby z čeledi hrudkovití (Cyclopteridae), jediný zástupce rodu hrudkovití [1] ( Cyclopterus ). Žijí v severní části Atlantského oceánu a v mořích Severního ledového oceánu .

Popis

Samci obvykle dosahují délky 30-40 cm, zatímco samice jsou větší a mohou dorůst až 50 cm a vážit 5 kg. Maximální zaznamenaná délka těla je 61 cm a hmotnost 9,5 kg [2] . V brakických vodách Baltského moře délka nepřesahuje 20 cm.Tělo je vysoké, silné, bočně stlačené. Kostní tuberkuly jsou umístěny po stranách těla a na zádech. Pánevní ploutve tvoří přísavku pro připevnění ke kamenům, řasám a dalším předmětům. Hlava a prsní ploutve samců jsou větší než u samic. Pod kůží je silná vrstva rosolovitého tuku.

Barva těla dospělých samic je šedá, někdy s modrým nebo zeleným nádechem, ventrální povrch je světlejší nebo bílý. Samci jsou obvykle tmavší: na hřbetě zelenoolivový až černošedý s tmavými skvrnami na bocích, břicho je o něco světlejší. Během tření samci mění barvu: břicho, sosák a ploutve se zbarvují do jasně oranžovočervené, tělo získává šedavou barvu se stříbřitými skvrnami po stranách, hřbet téměř černý [3] .

Biologie

Po vylíhnutí z vajíček tráví mladí hrudci několik dní v přílivových tůních nebo jsou připojeni přísavkami k plovoucím řasám. Jak mláďata rostou, přesouvají se na otevřené moře, kde se začnou živit želatinovým zooplanktonem , kaviárem jiných ryb a malými korýši. .

Tření probíhá v pobřežní zóně v únoru až červenci, v závislosti na regionu. Plodnost je od 15 do 350 000 vajec.

Řada aspektů biologie (chybějící plovací měchýř , ventrální přísavka) naznačuje životní styl žijící u dna, přičemž ryby chycené do pelagických sítí a vlečných sítí pro lov při dně stejně často. Studie provedená pomocí elektronických rádiových štítků připevněných k tělu ryby ukázala, že hrudci tráví většinu dne na dně, jen občas se zvednou do středních vrstev moře. Blíže k tření ryby naopak častěji opouštějí dno a plavou ve vodním sloupci déle. Kvůli chybějícímu plaveckému měchýři jsou ryby schopny během dne provádět rychlé pohyby od hladiny ke dnu. Z neznámých důvodů se hrudci přes den zdržují blízko dna a v noci plavou v pelagické zóně. Tak je hrudka považována za polopelagickou/polodnovou rybu [4] .

Rybářství

Cenné komerční ryby. Světové úlovky hrudků se v letech 2005-2010 pohybovaly v rozmezí 11,5 až 20,4 tisíce tun. Hlavní země produkující tyto ryby jsou Dánsko (v Grónsku ) a Island . Historicky Norsko a Kanada významně přispívaly ke sběru a dodávání hrudků na trh, ale kvůli klesajícím cenám kaviáru a klesajícímu počtu hrudků se úlovky snížily. Tuto rybu loví také Dánsko a Švédsko, ale objem jejich úlovků je v porovnání s ostatními zeměmi malý [5] .

Samice hrudků se loví především za účelem získání kaviáru. Kaviár sám o sobě je růžový, ale často bývá zbarvený do červena nebo černa a pak vypadá jako kaviár z lososa nebo jesetera . Hrudkovitý kaviár je bohatý na bílkoviny, vitamíny. Často se používá v orientální kuchyni. Ryby se chytají tenatovou sítí. Island zavádí obchod s masem hrudků s Čínou .

Použití

V Norsku byly od roku 2015 učiněny pokusy použít hrudky k hubení vší lososovitých při rybolovu.

Poznámky

  1. ↑ 1 2 Reshetnikov Yu. S. , Kotlyar A. N., Russ T. S. , Shatunovsky M. I. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ryba. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština. / za generální redakce akad. V. E. Sokolová . - M .: Rus. lang. , 1989. - S. 393. - 12 500 výtisků.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ Pinagor  na FishBase . _
  3. ↑ Komerční ryby Ruska. Ve dvou svazcích / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar a B. N. Kotenev. - M. : nakladatelství VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 535-537. — 656 s. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ Kennedy, James; Jónsson, Sigurður Y.; Olafsson, Halldór G.; Kasper, Jacob M. Pozorování vertikálních pohybů a hloubkové distribuce migrujících samiček trpasličí ( Cyclopterus lumpus ) na Islandu z tagů ukládání dat a průzkumů vlečných sítí“ // ICES Journal of Marine Science. — 2015. — Vol. 73, č. 4 . — S. 1160-1169 doi : 10.1093/icesjms/fsv244 .
  5. ↑ Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 Archivováno 26. ledna 2018 ve Wayback Machine FAO, přehled druhů

Odkazy

Literatura