Hladový plán ( německy Der Hungerplan , též Bakkeho plán německy der Backe-Plan ) je název plánu politického a vojenského vedení Třetí říše , ekonomické části plánu Barbarossa . Účelem „hladového plánu“ bylo zajistit jídlo pro armádu a částečně i obyvatelstvo Německa na úkor okupovaných území SSSR , ve kterých mělo v důsledku toho zemřít 20–30 milionů lidí. hladovění . Cíl poskytnout armádě a Německu potraviny ze západních oblastí SSSR se tak podle ideologie národního socialismu spojil s cílem zničit méněcenné národy a badatelé neupřednostňují žádný z těchto cílů.
Německo za první světové války zažilo nedostatek surovin a potravin. Navzdory skutečnosti, že do zemědělství byly investovány velké finanční prostředky , vyrobené produkty nestačily na výživu země. Dne 14. února 1940 oznámil státní tajemník říšského ministerstva výživy a zemědělství Herbert Backe na Generální radě o čtyřletém plánu, že tato situace ohrožuje německý potravinářský průmysl a může vést k jeho kolapsu, jak tomu bylo v r. 1918 [1] . Backe byl toho názoru, že potravinový problém by mohl být vyřešen na úkor Sovětského svazu .
Existenci hladomorového plánu dokládá řada dokumentů státních a stranických plánovacích ústředí i záznamy projevů na ministerstvu, zejména zápisy z jednání státních tajemníků. Tento dokument, který odráží záměry řady vysokých úředníků a vyšších důstojníků armády, odkazuje na nótu, která byla sepsána v rámci jednoho ze setkání:
Německé vedení vzalo v úvahu skutečnost, že v důsledku industrializace v SSSR prudce vzrostla spotřeba zemědělských produktů u městského obyvatelstva a prudce poklesl jeho export. Ukrajina byla zároveň hodnocena jako region schopný poskytovat zemědělské produkty nejen sobě, ale i dalším regionům a Rusko a Bělorusko - jako závislé na dodávkách zvenčí. Obilné bohatství Ukrajiny bylo zvláště důležité pro německou soběstačnost, ale přesto Ukrajina neprodukovala dostatek obilí k vyřešení potravinových problémů Německa [4] .
Německé vedení při vývozu zemědělských produktů z Ukrajiny za účelem zásobování Říše potravinami také požadovalo:
Během projednávání plánu Bakke poznamenal, že počet „nadbytečných obyvatel“ v Rusku dosahuje 20-30 milionů. Pokud je tato populace zbavena potravin, pak mohou být ušetřené potraviny použity na výživu německé armády a německého obyvatelstva. Plán předpokládal, že městská populace SSSR, která se během let industrializace zvýšila , bude zbavena zásob potravin. U obyvatel Sovětského svazu se předpokládala velká úmrtnost , během prvního roku německé okupace se očekávaly desítky milionů úmrtí. Hladomor se měl stát nedílnou součástí okupační kampaně.
Joseph Goebbels psal ve svých denících o plánu hladomoru. Poukazuje na to, že základním principem plánu je, že „než v Německu nastane hladomor, bude hladovět řada dalších národů“. A Hermann Goering prohlásil, že „pokud je někomu souzeno zemřít hlady, budou to jiní, ne Němci“ a „...nezáleží na tom, kolik jich zemře, hlavní je, že ani jeden Němec nezemře na hlad" .
Západní Evropa nikdy netrpěla ničivým hladomorem jako Východ, ačkoli potraviny přicházely do Německa a z Francie a dalších okupovaných zemí na Západě. V letech 1942-1943 zásobovala okupovaná Evropa Německo více než pětinou obilí, čtvrtinou produkce tuku a 30 procenty masa. Koncem roku 1943 plán vedl ke stabilizaci systému zásobování německým obyvatelstvem potravinami. Na podzim 1943 byly poprvé od začátku války opět zvýšeny příděly potravin pro německé občany, které byly předtím několikrát sníženy.
Plán hladomoru z hlediska ničení obyvatelstva však nebyl plně realizován, protože nebyla obsazena Moskva a Leningrad, největší průmyslová centra SSSR, nejvíce závislá na dodávkách zemědělských produktů [4] .
Celkem na okupovaném území zemřelo hladem asi 4 miliony sovětských občanů [5] .
Židům bylo zejména zakázáno kupovat vejce, máslo, mléko, maso a zeleninu. Takzvaná „porce“ pro Židy v Minsku a dalších městech pod kontrolou ústřední armádní skupiny nebyla větší než 420 kilokalorií za den. Desetitisíce Židů zemřely na hladomor a jeho následky během zimy 1941-1942 [6] .
Zásobování Wehrmachtu na úkor okupovaných území se odrazilo i na osudu sovětských válečných zajatců , kteří nedostávali téměř žádné jídlo. V roce 1941 dostávali sovětští váleční zajatci stravu kolem 900 kcal denně, což je téměř polovina množství nutného k přežití [7] . Taková norma vedla během několika měsíců k nevratné dystrofii a smrti člověka hladem. Tábory pro sovětské válečné zajatce v první polovině války byly tedy stejnými vyhlazovacími tábory jako tábory pro Židy. Celkem zemřelo v německých táborech více než tři miliony sovětských válečných zajatců, především hladem, z nichž 2 miliony zemřely před únorem 1942, během prvních 8 měsíců války [8] .
Raoul Hilberg odhadl , že v ghettu zemřelo hladem přes půl milionu polských Židů .
V polovině roku 1941 přijímalo německé obyvatelstvo v Polsku 2613 kilokalorií denně, Poláci - 699 kilokalorií a Židé v ghettu - 184 kilokalorií [9] . Židovský příděl tvořil 7,5 % denní potřeby potravin, polský příděl 26 %. Poláci měli nějaké možnosti, jak si jídlo sehnat sami, pro Židy v ghettu to bylo mnohem obtížnější. Pouze příděl přidělený Němcům obsahoval dostatek kalorií [10] .
Na začátku roku 1943 Hans Frank , německý guvernér okupovaného Polska , odhadl, že asi tři miliony Poláků čelily hladomoru. V srpnu byla Varšava zcela odříznuta od dodávek obilí.