Podložka na hrnce je kus kuchyňského náčiní používaný k uchopení něčeho horkého [1] , obvykle ve formě obdélníkového kusu látky. Podložky pod hrnce mají podobný účel jako kuchyňské rukavice [2] , ale nedávají se na ruku, ale jednoduše vytvářejí tepelnou bariéru mezi horkým předmětem a povrchem ruky nebo stolu. Kromě čistě užitkové funkce plní připínáček roli i jako předmět užitého umění , předmět vyšívání , dárek.
Moderní chňapky bývají buď pletené nebo prošívané z více vrstev bavlněné látky [2] , existují i výrobky ze silikonu [2] . Velikost připínáčku je malá, podle velikosti ruky [2] , tvar je typicky čtvercový. Někdy jsou na jednom nebo obou koncích vytvořeny kapsy pro konce prstů [2] , čímž se chňapka mění v jakési rukavice .
Zařízení pro držení horkých předmětů jsou tak starověká jako tepelná úprava potravin : obrazy zakřivených dřevěných tyčí používaných k držení nádob během odlévání se nacházejí na freskách v Thébách již v roce 1500 př.nl [3] . Zdá se však, že připínáček ve své současné podobě neexistuje dlouho, asi dvě stě let, od doby, kdy průmyslová revoluce snížila cenu látky v poměru k příjmu [3] . 200 let staré exempláře v muzeích jsou ve srovnání s moderními velmi tenké a jen stěží se hodí pro použití v kuchyni [3] .
R. P. Mans upozorňuje na extrémní vzácnost obrázků jakýchkoliv hrnců ve starověku a domnívá se, že byly používány poměrně zřídka: ztvrdlé ruce pracujících žen odolávaly širokému rozmezí teplot - dokonce i na konci 20. lze v rozvojových zemích pozorovat horké předměty při vaření holýma rukama nebo při použití zástěry jako hrnce [6] . V případech, kdy se na starých obrazech používají chňapky, jsou vyrobeny ze dřeva. Takže na starověké řecké váze z 5. století před naším letopočtem. E. dívka nese nádobu s horkou vodou, jejími otvory prostrčí dřevěnou rukojeť jako novodobou vanu [5] , středověké kresby také ukazují převážně dřevěné přípravky, i když jsou na nich hadry , které by se v zásadě daly použít jako chňapky. Použití látkových cvočků v Diderotově encyklopedii chybí [5] . Detailní interiéry holandských malířů ze 17. století zobrazují ručníky poblíž talířů, které možná slouží k držení teplých pokrmů; první vyobrazení hadříku podobného hrnci se také nachází na malbě z tohoto období [5] .
Podnosy byly často používány jako kulturní symbol. . Takže během dnů abolicionismu ve Spojených státech byly demonstrovány ženami, které chtěly ukázat svou podporu tomuto hnutí, identifikovat se s ním [7] . Různobarevnými hrnci se někteří Japonci internovaní v USA během druhé světové války snažili zpestřit svůj život připomínkou národní kultury [8] . Také někdy byly hrnce použity v symbolice maškarády na Mardi Gras mezi Cajuny [9] .
V posledních dvou desetiletích 19. století se v ženských časopisech objevovaly podnosy jako oblíbený řemeslný předmět. Americká badatelka dějin techniky Rachel Maines vysvětluje toto zpoždění tím, že tehdejší bohaté ženy, které takové časopisy četly, samy téměř nevařily [10] . Přechod od primitivních hadrů k dekorativním předmětům probíhal až do 30. let 20. století [11] [12] , ukázky byly nejprve publikovány ve vznikajících časopisech pro ženy ze střední a dělnické třídy [10] . Toto rozšíření může být způsobeno prudkým nárůstem nákladů na služebnictvo po první světové válce a s tím spojeným zvýšeným zájmem majetných žen o vaření – a zdobení kuchyně výšivkami (přičemž na začátku byly pletené chňapky hlavně určeno pro rukojeti konviček). Masová distribuce ozdobných podložek pod hrnce ve Spojených státech se datuje od Velké hospodářské krize [11] , zájem trval do 60. let 20. století, poté opadl [13] .