Vánoční okurka je ozdoba vánočního stromku spojená s americkou vánoční rodinnou tradicí.
Podle tradice na něj jeden z dospělých členů rodiny při zdobení vánočního stromku pověsí jednu nakládanou okurku nebo její ekvivalent v podobě skleněné hračky příslušného tvaru. Na Štědrý den ráno dostane první dítě, které najde okurku na stromě, aniž by se jí dotklo rukama, zvláštní dárek a očekává se, že bude mít dobrý rok. Vzhledem k tomu, že okurka má stejně jako vánoční stromek zelenou barvu, není snadné ji hned odhalit. Výrobci vánočních ozdob nabízejí skleněné výrobky ve třech různých velikostech s přihlédnutím k náročnosti dle věku dětí.
Ve Spojených státech je obecně přijímáno, že k nim tento zvyk přišel od Němců, slavných milovníků nakládaných a nakládaných okurek , ale to není pravda, protože v samotném Německu je taková tradice podle průzkumů neznámá do roku 91 % respondentů [1] .