Palírna Sarapul

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 10. července 2018; kontroly vyžadují 22 úprav .
Otevřená akciová společnost "Sarapulsky Distillery"
Typ OJSC
Základna 1869
Umístění 427960, Udmurtia, Sarapul , st. Červený průchod, 1
Klíčové postavy Melnik Alexey Vladimirovich (výkonný ředitel)
Průmysl potravinářský průmysl
produkty lihoviny a balzámy
obrat 1 627 milionů RUB,
vč. spotřební daně a DPH (2009) [1]
Čistý zisk 58 milionů rublů (2009) [1]
Počet zaměstnanců přes 500 lidí
webová stránka slvz.ru
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

OAO Sarapulsky Distillery (OAO Sarapulsky Distillery)  je jednou z největších ruských organizací vyrábějících vysoce kvalitní silné alkoholické nápoje, součást OAO Udmurtspirtprom.

Mnohonásobný účastník mezinárodní výstavy potravinářských výrobků „PRODEXPO“ (Moskva) [2] , zlatý medailista v oblasti kvality (2014).

Historie

Palírna Sarapul byla založena v roce 1869 ve městě Sarapul, které se nachází na břehu řeky Kama v Udmurtské republice , po zrušení státního monopolu na výrobu vodky. Sarapul se nacházel na křižovatce obchodních cest, bylo zde dostatek obilí, chmele a vody pro průmyslovou výrobu. Tradičně se v regionu vyráběl alkoholický nápoj kumyshka z brambor a chleba. První zmínka o destilaci v okrese Sarapul pochází z roku 1795. O 74 let později založil malojaroslavlský obchodník, syn slavného sládka Ťunina, Semjon Ťunin vlastní výrobu v Sarapulu. Od té doby je zvykem počítat historii novodobého SLVZ.

Sovětské období

Během občanské války povstalci vnikli do skladů vína a použili obsah k zahájení povstání. Závod se setkal se sovětským obdobím dějin ve vydrancovaném stavu a na vrcholu protialkoholního tažení bolševiků. V letech sovětské moci byla činnost závodu regulována tvrdou politikou státu.

Druhá světová a poválečná

Během Velké vlastenecké války byla výroba prakticky zastavena: v budově závodu byla umístěna strojírna pojmenovaná po A.I. Dzeržinský. V prvním desetiletí po válce se v malých objemech vyráběly pouze výrobky celoruského sortimentu.

Náš čas

Sortiment SLVZ dnes zahrnuje více než 60 položek, z nichž zhruba polovina je vyvinuta podle vlastních receptur. Závod zaměstnává přes 500 lidí, více než polovina z nich se přímo podílí na výrobě produktů. Obchodní síť závodu je zastoupena 24 značkovými odděleními na území republiky i v zahraničí.

Aktivity

SLVZ se zabývá výrobou klasických ruských vodek, tinktur, balzámů. K roku 2009 je objem výroby 1 150 000 dekalitrů (23 milionů lahví) ročně, z toho 40 % se prodává mimo republiku. Závod má zavedený a provozuje systém managementu jakosti ISO 9000-2001 [1] .

Struktura továrny

Výrobní jednotka lihovaru Sarapul se skládá ze čtyř divizí:

Zajímavosti

Ocenění

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Sarapul Distillery – výroční zpráva za rok 2009 . Získáno 10. února 2011. Archivováno z originálu 4. března 2016.
  2. ↑ Výrobky SLVZ získaly na Prodexpo-2011 sedm medailí . //Komiinformovat (18.02.11). Archivováno z originálu 23. ledna 2015.
  3. ↑ Daria Suboch. Předpovědi pro rok 2010: Nová éra reforem? (nedostupný odkaz) . // Alkoholické nápoje. Archivováno z originálu 22. ledna 2015. 
  4. ↑ Nejprve letadla! . //Sarapul.NET.  (nedostupný odkaz)
  5. ↑ Soutěž o nejlepší vodku | Soutěž  o nejlepší vodku . Soutěž o nejlepší vodku | Soutěž o nejlepší vodku. Získáno 24. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 24. dubna 2019.
  6. ↑ Soutěže . www.prod-expo.ru Získáno 17. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 17. dubna 2019.
  7. ↑ Nejlepší výrobci a vzorky potravinářských výrobků jsou jmenováni na Prodexpo-2018 . www.prod-expo.ru Získáno 17. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 17. dubna 2019.
  8. ↑ Vyhlášeni medailisté soutěže o nejlepší vodku 2017  (anglicky) . Soutěž o nejlepší vodku | Soutěž o nejlepší vodku. Získáno 17. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 17. dubna 2019.
  9. ↑ Výsledky výstavy "Prodexpo-2017" . www.prod-expo.ru Staženo 16. dubna 2019. Archivováno z originálu 16. dubna 2019.
  10. ↑ Odborné soutěže "Prodexpo-2015" . www.prod-expo.ru Získáno 18. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 18. dubna 2019.
  11. ↑ [ https://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=5696 18. 2. 2014 Nejlepší degustátoři Ruska určili vítěze] . //Prodexpo. Získáno 22. března 2013. Archivováno z originálu dne 24. dubna 2014.
  12. ↑ Výsledky soutěže "Nejlepší výrobek 2013" . www.prod-expo.ru Získáno 18. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 18. dubna 2019.
  13. ↑ SLVZ získal nejvyšší ocenění mezinárodní výstavy "Prodexpo-2012" . //MediaOffice (21.02.12). Archivováno z originálu 17. dubna 2019.
  14. ↑ Výsledky degustační soutěže „Nejlepší produkt 2011“ byly sečteny . www.prod-expo.ru Získáno 17. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 17. dubna 2019.
  15. ↑ "Prodexpo-2010": výsledky soutěžního programu . www.prod-expo.ru Staženo 18. dubna 2019. Archivováno z originálu 17. dubna 2019.
  16. ↑ Nejlepší vodky roku 2009 jsou jmenovány . www.alconews.ru Získáno 17. dubna 2019. Archivováno z originálu 14. října 2018.
  17. ↑ Byly předány ceny 10. výročí mezinárodní degustační soutěže alkoholických výrobků . www.prod-expo.ru Získáno 18. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 18. dubna 2019.

Literatura

Odkazy