Cukrová palma
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 25. června 2018; kontroly vyžadují 3 úpravy .| cukrová palma | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinský název | ||||||||||||||
| Arenga pinnata ( Wurmb ) Merr. ( 1917 ) syn. Arenga saccharifera Labill. ex DC. ( 1800 ) | ||||||||||||||
|
Cukrová palma neboli palma gomuti nebo Arenga pinnata ( lat. Arenga pinnata ) je druh hospodářsky významných stromovitých rostlin z čeledi palmovitých z tropické Asie .
Distribuce
Cukrová palma je distribuována z východní Indie na západě do Indonésie , Malajsie a Filipín na východě. Její domovinou je s největší pravděpodobností Malajské souostroví , v jiných oblastech naturalizovala.
Popis
Jedná se o středně velkou palmu dorůstající do výšky 20 m, s 6-12 m dlouhými a 1,5 m širokými listy s peřnatými listy . Plody jsou kulovité, až 7 cm v průměru, zelené.
Použití
Šťáva ze samčích květů se komerčně sklízí v asijských zemích pro cukr známý v Indii jako gur . Tato šťáva se také fermentuje na víno ( toddy ) a ocet.
Palmy, neproduktivní, pokud jde o mízu, se odřezávají a extrahují ze škrobového srdce sága .
Plody lze konzumovat i po zvláštní tepelné úpravě, protože jejich šťáva a dužina jsou v čerstvém stavu velmi žíravé. Plody navíc slouží jako potrava pro zvířata - například musangy a divoká prasata .
Jedním z průmyslových produktů palmy cukrové je trvanlivá a ve vodě nehnijící vláknina, která pokrývá kmeny palem (zbytky listových pochev).
Ve stavebnictví se používá dřevo a listové řapíky a samotné listy se používají jako střešní materiál.
V lidovém léčitelství se palmová šťáva a nálev z jejích kořenů používají k léčbě mnoha nemocí.
Literatura
- Život rostlin . V 6 dílech T. 6. Kvetoucí rostliny / Ed. A. L. Takhtadzhyan . - M .: Vzdělávání, 1982. - S. 423, 430-431.
Odkazy
- Arenga pinnata (anglicky) : informace na webu GRIN .
- Kontrolní seznam Kew Palms: Arenga pinnata Archivováno 26. září 2007 na Wayback Machine
- Globální přehled plevelů: Arenga pinnata
 Slovníky a encyklopedie | |
|---|---|
| Taxonomie |