Seruška
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 8. prosince 2017; kontroly vyžadují 5 úprav .| Seruška | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latinský název | ||||||||||||||
| Lactarius flexuosus ( Pers. ) Grey 1821 | ||||||||||||||
|
Serushka ( lat. Lactarius flexuósus ) je houba z rodu Milky ( lat. Lactarius ) z čeledi Russula ( lat. Russulaceae ). Podmíněně jedlé.
Popis
- Klobouk ∅ 5-10 cm, zprvu vypouklý, pak nálevkovitý s hrbolem uprostřed, s nerovnými, zvlněnými, zakřivenými okraji, růžovošedý, fialově šedý, hnědoolovnatý, se soustřednými zónami nenápadný nebo bez nich.
- Destičky jsou přilnavé, řídké, často klikaté, nažloutlé barvy.
- Výtrusný prášek je nažloutlý. Výtrusy 7-8 × 6-7 µm, téměř kulovité, zdobené.
- Noha ∅ 1,5-2,5 cm, 5-9 cm vysoká, hustá, pak dutá, stejné barvy s kloboukem nebo světlejší, válcovitá, s podélnými rýhami na povrchu.
- Dužnina je bílá, hustá, s ovocnou vůní.
- Mléčná šťáva je hojná, bílá, žíravá, na vzduchu nemění barvu.
Ekologie a distribuce
V březových, osikových a smíšených lesích - na pasekách, okrajích, podél lesních cest. Sami i ve skupinách. Dost často.
Sezóna : červenec-září.
Podobné druhy
Od ostatních dojičů se liší vzácnými nažloutlými pláty a mléčnou šťávou, která na vzduchu nemění barvu.
Synonyma
Latinská synonyma
Ruská synonyma
- Duplyanka šedá
- Šedofialová prsa
- mléčně šedá
- Seryanka
- Podoleshnitsa
- Jitrocel
- Serukh
- Pocestný
Nutriční vlastnosti
Podmíněně jedlá houba , používaná solená po předmáčení.
Literatura
- Houby SSSR / díry. vyd. Gorlenko M. V. místo \u003d M .. - Myšlenka, 1980. - S. 235 .
- Serzhanina G.I., Zmitrovich I.I. Macromycetes . Ilustrovaný průvodce pro biology. - Mn. : Vyšší škola, 1978. - S. 171.
Odkazy
 Slovníky a encyklopedie | |
|---|---|
| Taxonomie |