Smirnov, Vasilij Stěpanovič
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 17. října 2021; kontroly vyžadují 3 úpravy .| Vasilij Stěpanovič Smirnov | |
|---|---|
| Datum narození | 1882 |
| Datum úmrtí | 1958 |
| Místo výkonu práce |
Moskevská průmyslová škola , Moskevský obchodní institut |
| Alma mater | Imperial Technical School (1907) |
| Ocenění a ceny |
   |
Vasilij Stepanovič Smirnov ( 1882 - 1958 ) - profesor, doktor technických věd, vážený pracovník vědy a techniky RSFSR .
Životopis
Narozen v roce 1882 . V roce 1907 promoval na Císařské moskevské technické škole jako procesní inženýr a okamžitě začal učit na moskevské průmyslové škole . Od roku 1913 až do konce života byl profesorem Moskevského obchodního institutu . Po smrti F. V. Cerevitinova , od roku 1947, 10 let vedl oddělení obchodu s potravinářskými výrobky.
Vytvořil kurz "Výrobky z obilí"; pro učebnici merchandisingu napsal rubriku "Cereální chléb, mouka a pšeničný chléb." Jeho vědecké práce tvořily základ pro vývoj norem pro obilné a moučné výrobky. V letech 1927-1934 se podílel na sestavení „ Technické encyklopedie “ ve 26 svazcích, kterou redigoval L.K. Martens , autor článků na téma „technologie sacharidů“. [1] Pod jeho vedením bylo obhájeno 15 disertačních prací. Za přímé účasti V. S. Smirnova byla při Vyšší atestační komisi vytvořena Odborná rada pro komoditní výzkum, jejímž byl předsedou.
Byl vyznamenán Řádem Lenina , Řádem rudé hvězdy , medailemi.
Zemřel v roce 1958 . Byl pohřben v nekropoli kláštera Donskoy .
Poznámky
- ↑ Hlavní autoři a redaktoři T. E. //Technická encyklopedie : [ve 26 svazcích, doplňkový svazek a věcný rejstřík.] / kap. vyd. L. K. Martensová . - 1. vyd. - M . : Státní slovník a encyklopedické nakladatelství "Sovětská encyklopedie" OGIZ RSFSR, 1934. - T. 26 (Kulové a trubkové mlýny - Výroba krabic). - S. 11. - 438 s. — 30 500 výtisků.