| Černý rybíz "Berdchanka" | |
|---|---|
| Systematika | |
| Rod | Rybíz |
| Pohled | Černý rybíz |
| Odrůda | "Berdchanka" |
| Původ | |
| Rodiče | |
| Altajský dezert x Družnaja | |
| Země původu | SSSR |
| Autor | Novosibirská zonální zahradnická stanice Ruské zemědělské akademie [1] |
| Chovatel | A. I. Degtyareva, A. A. Potapenko, A. A. Khristo |
| Registrátor | Federální státní instituce "Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovných úspěchů" |
| Distribuováno v Rusku | Západní Sibiř , Východní Sibiř |
' Berdchanka' je středně zrající odrůda černého rybízu, vyšlechtěná na Novosibirské zónové ovocné a bobulovité experimentální stanici .
Odrůdu 'Berdchanka' vyšlechtili šlechtitelé A. I. Degtyareva, A. A. Potapenko a A. A. Khristo na Novosibirské zónové ovocné a bobulovité experimentální stanici pojmenované po I. V. Mičurinovi křížením odrůd 'Altajský dezert' a 'Družnaja'. V roce 1990 byla odrůda zařazena do Státního registru odrůd.
Odrůda středně dozrávající, produkční a samosprašná (73-84 c/ha), má dostatečnou zimní odolnost, při návratu chladného počasí však mohou být poškozeny pupeny plodů o 2,1 bodu, vhodné pro mechanizovanou sklizeň.
Přibližná délka štětců je 9,0-10,0 cm, velikost bobulí je 2,1 g, s tenkou slupkou, jednorozměrné; středně velký list, svraštělý, zelený a lesklý.
Bobule jsou voňavé, mají dobrou sladkokyselou chuť.
Obsah kyseliny askorbové je 132,1 mg / 100 g, antokyany - 606,5 mg / 100 g, katechiny - 589,0 mg / 100 g. Kyselost - 2,6%, množství cukrů - 10,8%.
Přednosti : odolnost proti roztočům a padlí, vysoká zimní odolnost.
nevýhody : Náchylnost k septorii a ryabukha.
Používá se na „syrovou“ marmeládu i čerstvou.
Odrůda je běžná v západosibiřských a východosibiřských oblastech [2] [3] .